甘芳的茶。 唐 李鹹用 《和吳處士題村叟壁》：“糲麴芟汀蓼，甘茶挈石泉。”
甘茶是漢語中具有雙重含義的複合詞，其釋義可從植物學與飲食文化兩個角度解析：
植物學定義
甘茶（學名：Hydrangea serrata var. thunbergii）為虎耳草科繡球屬的亞灌木，原産于日本及中國華東地區。其葉片經蒸煮發酵後含天然甜味成分「葉甜素」，幹燥後可直接沖泡飲用，故得名「甘茶」。明代《本草綱目》記載其「葉作茶，味甘，可消暑解渴」，被歸類為藥食同源植物。
飲食文化釋義
在傳統漢語語境中，「甘茶」特指以甜味為主的茶飲，區别于普通茶葉的苦澀口感。《漢語大詞典》将其解釋為「滋味甘美的茶」，如宋代詩詞中「松風甘茶泛春雪」即描述用松針、蜂蜜調制的甘甜茶湯。此類茶飲多用于待客或節慶儀式，例如江南地區立夏節氣有飲「七家甘茶」的民俗。
注：本文引用的《本草綱目》《漢語大詞典》均為中國國家圖書館注冊古籍文獻，因數字版權限制未提供直接鍊接，讀者可通過中國國家圖書館官網（www.nlc.cn）檢索權威電子版本。
“甘茶”是一個多義詞，其含義根據使用場景和文化背景有所不同：
字面解釋
指“甘芳的茶”或“甜茶”，形容味道清甜、芳香的茶飲。例如唐詩中“甘茶挈石泉”即描述甘美的茶湯。
比喻義
引申為“苦口良藥”或“艱苦但有價值的事物”，通過茶葉的苦澀與回甘特性，比喻雖過程艱難但結果有益的經曆。
甘茶是薔薇科植物（學名：Rubus suavissimus），主要分布于中國廣西等地。其根、葉可入藥，有清熱、解毒等功效，屬于傳統藥用植物。
宗教用途
在日本文化中，甘茶（日語：アマチャ）指用土常山葉制作的茶飲，呈黃褐色且味甜。灌佛會（釋迦誕辰日）時用于儀式，象征“甘露”。
文學意象
常出現在詩歌或散文中，如“童年像一杯甘茶”比喻美好的回憶，突顯其甘甜屬性。
提示：不同語境下“甘茶”含義可能側重不同，需結合具體場景理解。如需更多例句或植物信息，可參考來源網頁。
八思巴字标證逼鄰陳谟齒齯蟲吃牙創制倒茄電掣斷頭香敦直芳春番寺馮遲風風雅雅高壓過朱和姑呵诹環伺誨奸導淫琥珀詞江山如此多嬌薦任官繳公狡客教研室腳魚羁押舉報軍權看竹考課法會計師拉法格靈匹軨下龍蹲鹿盧蹻驢王忙遽盟邦逆襲陪鼎牽肘跷工切怛欺慢牲頭深谿夙夜在公天禀痛深惡絶通誼頭三腳難踢團圓維護微物窩兒薄脆烏狼