[dried bean milk cream in tight rolls] 幹豆腐皮卷成的條狀食物
卷緊成條狀的幹豆腐衣。以其形近竹枝，故名。
腐竹是一種以大豆為原料制成的傳統豆制品，又稱腐皮、豆腐衣。以下是詳細解釋：
腐竹是豆漿煮沸後，表面形成的薄膜經幹燥卷制而成的條狀或片狀食物。其名稱源于幹燥後形似竹枝，厚度通常小于0.3毫米，具有淺黃色光澤和濃郁豆香。制作時需将豆漿降溫至約82℃，挑起薄膜後晾幹，根據形狀不同分為枝竹（棒狀）、扁竹（片狀）、油皮（圓形薄片）等類型。
腐竹富含植物蛋白，蛋白質含量是牛奶的12倍、豬肉的3倍，并含多種氨基酸、卵磷脂及鈣、鐵等礦物質。其功效包括：
腐竹可燒、炒、涼拌或煮湯，常見于米粉肉、腐竹牛腩等菜肴。在客家文化中，因諧音“富足”，腐竹是年夜飯必備菜品，象征來年豐衣足食。
優質腐竹呈淡黃色，油亮有韌性，浸泡後無硬芯。需密封存放于陰涼處，避免受潮。
（如需完整信息，可參考、3、4、11等來源）
《腐竹》是一個近年來在網絡上流行的詞彙，用來形容那些對于一些特定領域（如二次元文化、遊戲、動漫等）非常熟悉且精通的人。這個詞通常具有褒義，表示對某人在某領域有深厚的造詣和熱愛。
《腐竹》一詞由兩個部首組成： 艹（草字頭）和 竹（竹字底）。它總共擁有6個筆畫。
《腐竹》一詞是從日本引入的，來源于日本漢字“硬腐竹”。由于“硬腐竹”一詞在日本指的是對二次元文化非常熟悉和熱愛的人，而由于網絡與文化的融合，該詞在中國廣泛流傳并成為流行詞彙。繁體的寫法為腐竹。
在古代漢字中，腐竹的寫法可能有所不同。然而，由于該詞是近年來新引入的詞彙，故并沒有古代漢字的寫法。
1. 他對于動漫的研究非常深入，可以說是個真正的《腐竹》。
2. 這本書是我最喜歡的作品，作者是個真正的《腐竹》。
與《腐竹》相關的組詞：腐女、宅男、禦宅族。
近義詞：行家、内行、專家。
反義詞：門外漢、外行、菜鳥。
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