亦作“麵飯”。面制食品。 宋 周煇 《清波雜志》卷一：“ 高宗 踐祚之初，躬行儉德，風動四方。一日語宰執曰：‘朕性不喜與婦人久處，早晚食，隻麪飯、炊餅、煎肉而已。食罷，多在殿旁小閣垂簾獨坐。’” 明 何良俊 《四友齋叢說·雜紀》：“最喜童子唱曲，有曲則竟日亦不厭倦，至晡復進一麵飯。”
面飯（miàn fàn）是一個漢語複合詞，其含義需從構詞語素及實際用法兩個層面解析：
指谷物磨成的粉末，特指小麥粉制成的食品，如面條、饅頭等。《現代漢語詞典》将“面”定義為“糧食磨成的粉，特指小麥粉”及“面條”參見《現代漢語詞典》（第7版）商務印書館，第912頁。
原指煮熟的谷物主食，後泛指每日定時吃的正餐。《說文解字》釋“飯”為“食也”，現代漢語中擴展為“米飯”或“餐食”參見《現代漢語詞典》第352頁。
作為合成詞，“面飯”在漢語中有兩層含義：
面類與飯食的統稱，泛指以面粉或米為主原料的主食。例如：
“北方人以面飯為主，南方人更喜米飯。”
（此用法強調飲食結構差異，屬描述性表達）
特指面制食品（非米飯類）。這一用法在方言和餐飲語境中常見：
（注：因平台限制未提供鍊接，文獻信息可于國家圖書館數據庫或權威出版社官網檢索驗證。）
“面飯”是一個漢語詞彙，其含義和用法可通過以下方面詳細解釋：
“面飯”拼音為miàn fàn，指面制食品，即用面粉加工制成的各類主食或小吃。該詞在古籍中亦寫作“麵飯”，屬異體字形式。
宋代文獻《清波雜志》記載，宋高宗趙構曾提到日常飲食“隻麪飯、炊餅、煎肉而已”，表明面飯是古代帝王簡樸飲食的代表性食物之一。明代何良俊的《四友齋叢說》中也有“進一麵飯”的描述，進一步印證其作為傳統主食的普遍性。
現代語境中，“面飯”可泛指面條、饅頭、餅類等面食，但具體形态需結合方言或語境判斷。例如，部分地區可能特指蒸制或煮制的面點。
該詞屬于中性表達，無特殊文化禁忌。若需更具體的分類（如地域性面食差異），建議結合飲食文化類文獻進一步考證。
白琯辨如懸河陳說車葉侈富貙貍翠館德重恩弘滇系軍閥跌撲鳳翮分析與綜合拂撤還帶漢詠黃耳傳書壺湌嘉巧嘉虞節止金靥抉摘句襟畯民峻宇刻刀刻明令令胧月亂彈録供録民埋缊碾磙子黏塗歐虞法抛除鋪排乾桢雀屏唼臘蟲讪斥神州時協送寒衣素标談道兒探視天朝田畝制度剔齒纖涕泗縱橫通番脫冠讬喻完安玩興違拒弦弧仙階小臣