蔥的一種。分蘖性強，莖和葉軟細，較短，是普通的蔬菜。
“小蔥”是蔥的一種，具體釋義如下：
基本定義
小蔥屬于百合科植物，分蘖性強，莖和葉細軟且較短，是常見的蔬菜。與大蔥相比，小蔥植株較小，蔥白較短，南方多稱其為“香蔥”“四季蔥”。
植物學特征
小蔥的葉子呈圓筒形、中空，鱗莖圓柱形，開小白花。原産于西伯利亞，中國廣泛栽培，山東、河北、河南等地為主要産地。
用途與别名
常作為調味蔬菜使用，如“小蔥拌豆腐”等菜肴。别名包括香蔥、綿蔥、火蔥等。其鱗莖（蔥白）和葉均可入藥，含揮發油、糖類等成分。
文化延伸
在成語中，“小蔥”可比喻人或事物矮小、微不足道（如“小蔥拌豆腐——一清二白”），但此用法多見于口語或歇後語，權威文獻中較少明确記載。
與大蔥的區别
大蔥植株高大、蔥白長且味甜，北方栽培為主；小蔥莖葉細軟，南方更常見。
如需更完整的釋義，可參考《辭海》或植物學相關文獻。
《小蔥》是一個漢字詞語，指的是長得較小的蔥。蔥是一種常見的蔬菜，有很多不同的品種，其中就包括一些較小的品種，這就是指小蔥。
《小蔥》的部首是艸（草字頭），由部首和右邊的部分組成。
《小蔥》的拆分筆畫為11畫，由“艸”部首的3畫和右邊的8畫組成。
《小蔥》這個詞的來源比較簡單，就是指較小的蔥。蔥在中國人的日常飲食中非常常見，在不同的地區和菜系中都有廣泛的應用。
《小蔥》的繁體字為「小蔥」。在繁體字中，「蔥」的草字頭更加明顯，表示蔥的意思。
在古時候，蔥的寫法與現代略有不同。古代漢字中的「蔥」字是用「艹」作為草字頭，下面是一個倉字，用來表示植物的意思，加上右邊的一筆。這種寫法與現代稍有不同，但也能表示蔥。
1. 今天的酸辣湯裡放了一些切碎的小蔥。
2. 紅燒牛肉需要加入適量的小蔥來提升香味。
小蔥花、小蔥段、小蔥苗、小蔥頭等。
細蔥、蔥花、蔥段。
大蔥。
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