葱的一种。分蘖性强，茎和叶软细，较短，是普通的蔬菜。
“小葱”是葱的一种，具体释义如下：
基本定义
小葱属于百合科植物，分蘖性强，茎和叶细软且较短，是常见的蔬菜。与大葱相比，小葱植株较小，葱白较短，南方多称其为“香葱”“四季葱”。
植物学特征
小葱的叶子呈圆筒形、中空，鳞茎圆柱形，开小白花。原产于西伯利亚，中国广泛栽培，山东、河北、河南等地为主要产地。
用途与别名
常作为调味蔬菜使用，如“小葱拌豆腐”等菜肴。别名包括香葱、绵葱、火葱等。其鳞茎（葱白）和叶均可入药，含挥发油、糖类等成分。
文化延伸
在成语中，“小葱”可比喻人或事物矮小、微不足道（如“小葱拌豆腐——一清二白”），但此用法多见于口语或歇后语，权威文献中较少明确记载。
与大葱的区别
大葱植株高大、葱白长且味甜，北方栽培为主；小葱茎叶细软，南方更常见。
如需更完整的释义，可参考《辞海》或植物学相关文献。
《小葱》是一个汉字词语，指的是长得较小的葱。葱是一种常见的蔬菜，有很多不同的品种，其中就包括一些较小的品种，这就是指小葱。
《小葱》的部首是艸（草字头），由部首和右边的部分组成。
《小葱》的拆分笔画为11画，由“艸”部首的3画和右边的8画组成。
《小葱》这个词的来源比较简单，就是指较小的葱。葱在中国人的日常饮食中非常常见，在不同的地区和菜系中都有广泛的应用。
《小葱》的繁体字为「小蔥」。在繁体字中，「蔥」的草字头更加明显，表示葱的意思。
在古时候，葱的写法与现代略有不同。古代汉字中的「葱」字是用「艹」作为草字头，下面是一个仓字，用来表示植物的意思，加上右边的一笔。这种写法与现代稍有不同，但也能表示葱。
1. 今天的酸辣汤里放了一些切碎的小葱。
2. 红烧牛肉需要加入适量的小葱来提升香味。
小葱花、小葱段、小葱苗、小葱头等。
细葱、葱花、葱段。
大葱。
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