宋 代茶葉精品。以模壓成龍形，故名。亦稱“ 小團龍 ”。 宋 蘇轼 《荔支歎》詩“君不見： 武夷 溪邊粟粒芽，前 丁 後 蔡 相籠加”自注：“大小龍茶始於 丁晉公 ，而成於 蔡君謨 。 歐陽永叔 聞 君謨 進小龍團，驚歎曰：‘ 君謨 士人也，何至作此事耶！’” 宋 葉夢得 《石林燕語》卷八：“ 仁宗 時， 蔡君謨 ……擇茶之精者，為小龍團十斤以獻。” 宋 毛滂 《山花子·天雨新晴試小龍茶》詞：“誰作素濤翻玉手，小團龍。” 明 毛子晉 《海嶽志林·黃實師遺小龍團》：“索筪中，一無所有，獨得小龍團二餅，亟遣人遺之。”《堅瓠補集·饷茶詩》引 清 陸世廉 《饷茶詩》：“蒙君遺我小團龍，絶世珍奇出草叢。”亦省稱“ 小龍 ”。 宋 吳曾 《能改齋漫錄·方物》：“建茶務， 仁宗 初歲，造小龍小鳳各三十斤。” 明 趙汝砺 《北苑别錄·造茶》：“凡茶之初出研盆，盪之欲其勻，揉之欲其膩，然後入圈製銙，隨笪過黃。有方銙，有花銙，有大龍，有小龍，品色不同，其名各異，故隨綱繫之於貢茶雲。”參見“ 小團 ”。
小龍團是中國古代茶文化中的專有名詞，特指宋代北苑貢茶體系中的頂級茶品。其名稱源于茶葉制作工藝與形态特征：茶葉經蒸青、研膏、壓模等工序後，制成表面飾有龍紋的圓形團茶，因規格小于早期的“大龍團”，故稱“小龍團”。
據《宣和北苑貢茶錄》記載，小龍團創制于北宋慶曆年間（1041-1048年），由福建轉運使蔡襄督造，采用北苑禦茶園“社前”嫩芽精制而成，每二十餅重一斤，茶餅直徑約二寸五分，厚度三分，模印盤龍紋飾。其制作标準被收錄于宋代茶學專著《大觀茶論》。
該茶品在宋代文人群體中具有特殊文化地位，蘇轼《荔枝歎》中“君不見武夷溪邊粟粒芽，前丁後蔡相籠加”詩句，黃庭堅《品令·茶詞》中“鳳舞團團餅，恨分破，教孤令”等文學創作，均以小龍團為意象載體，印證了其在士大夫階層的風雅象征意義。
現代茶史研究顯示，小龍團制作技藝代表了宋代團茶工藝巅峰，其“銀模、銅圈、竹碾”等工具規格，以及“過黃”焙火工序，均被載入《中國茶葉大辭典》傳統制茶技藝條目，成為研究唐宋茶制演變的重要實證。
“小龍團”是宋代的一種名貴茶品，具體解釋如下：
基本定義
小龍團是宋代專供宮廷飲用的壓制茶餅，始制于丁謂任福建轉運使期間，後由蔡襄（字君谟）改進工藝并進獻宮廷。茶餅表面印有龍、鳳紋樣，其中龍紋者稱“小龍團”或“小團龍”，鳳紋者稱“鳳團”。
曆史背景與地位
文化影響
小龍團在宋代文人作品中常被提及，如蘇轼《惠山烹小龍團》以茶喻月，葉夢得《石林燕語》記載了蔡襄進獻小龍團的故事，側面反映了其在當時社會的高端地位。
飲用方式
屬于團茶，需經煎煮後飲用，與宋代點茶文化密切相關。
注：部分資料誤将“小龍團”解釋為“年輕團隊”相關的成語（如），但根據權威文獻及曆史記載，該詞專指宋代貢茶，無其他引申含義。
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