切碎的腌菜或醬菜。 宋 陸遊 《老學庵筆記》卷五：“知縣酒渴，聞有鹹虀，欲覓一甌。”
鹹虀（xián jī）是漢語中的複合詞，由“鹹”和“虀”組合而成，屬于名詞性詞彙。根據《漢語大詞典》和《辭源》的釋義，“虀”通“齑”，指切碎的腌菜或醬菜，“鹹虀”即指用鹽腌漬的碎菜，常見于古代飲食文化中，尤指貧寒生活中的簡易佐餐食物。
本義與詞源
“虀”本義為細切的醬菜，引申為碎末狀食物。《說文解字》注“齑，墜也”，指搗碎的腌菜。添加“鹹”字後，特指以鹽腌漬的菜蔬，如《齊民要術》記載的“作鹹虀法”，即以鹽、醋調和蔬菜的腌制方法。
文化引申
“鹹虀”在古代文學中常象征清貧生活，如陸遊詩句“茅檐一杯淡藜粥，有底工夫希鼎餗？書中至味人不知，隽永無窮勝粱肉”，即以鹹虀暗喻簡樸飲食。此用法亦見于《本草綱目》，提及鹹虀為民間療疾食材。
方言留存
現代吳語等方言仍保留“鹹虀”一詞，如浙江部分地區稱雪裡蕻腌菜為“鹹齑”，印證其曆史延續性。這一現象被《漢語方言大詞典》收錄，列為江浙飲食文化特色詞彙。
“鹹虀”是一個古代漢語詞彙，其含義和用法可以通過以下方面綜合解釋：
基本詞義
“鹹虀”指切碎的腌菜或醬菜，特指經過鹽漬或調味處理的碎菜制品。“虀”是“齑”的異體字，本義為搗碎的姜、蒜或菜末，引申為碎末狀食物，如“虀粉”（比喻粉身碎骨）。
文獻出處
該詞可見于宋代陸遊的《老學庵筆記》卷五：“知縣酒渴，聞有鹹虀，欲覓一甌。”此處描述知縣酒後口渴，想用鹹虀佐飲的場景，體現其作為佐餐小菜的用途。
擴展釋義
相關詞彙對比
需注意與“鹹鹾”（xián cuó）區分，後者泛指食鹽或祭祀用鹽，而“鹹虀”專指腌制菜類。
總結來看，“鹹虀”是古代對碎腌菜的統稱，既反映飲食文化，也體現漢字構詞的具象特征。
邊吏敝惡不屈布水嚫珠出線權出羞從理入口帝京都昙鼓斷屠兌坊公禮鬼打牆假典江心鏡建戌澆洗靜穆斤斤祭土巨迹開眉刻減欄船兩當裡堠麥蜘蛛馬王夢徵旁宗盤基漂渝津黔桂鐵路契若金蘭秋高仍重三珠符篩糠申斥審然射幸數跌，不如審發式序四孔四閑台位特别提款權天空實驗室填仆題名鄉會通旅萬馬奔騰侮法無明夜五沃霞壁項背祥琴賢獲夏政