舊稱 處州 (今 浙江 麗水 一帶)出産的筍片、筍幹。《儒林外史》第十四回：“﹝ 馬二先生 ﹞又走到間壁一個茶室喫了一碗茶，買了兩個錢 處 片嚼嚼，到覺得有些滋味。”《儒林外史》第十四回：“櫃上擺着許多碟子：橘餅、芝蔴糖、粽子、燒餅、 處 片、黑棗、煮栗子。 馬二先生 每樣買了幾個錢的，不論好歹，喫了一飽。”
"處片"（chǔ piàn）是一個較為生僻的漢語詞彙，在現代漢語中已較少使用，主要見于古代文獻或特定領域（如中醫藥）。其含義需結合具體語境分析，主要有以下兩種解釋：
此義項可見于古代筆記或類書。清代學者在考據文書制度時提及，官吏辦公時"處片紛纭"，即形容處理公文時碎紙散落的情景，側面反映古代行政流程的細節。
多見于中醫藥典籍，如《本草綱目》在論述白術時提及"處片"制法，指代浙江處州（今麗水）産的白術經獨特加工後的飲片，認為其質地、藥效更佳。此類飲片因工藝考究，曆史上曾為貢品。
權威參考來源：
“處片”是一個曆史詞彙，其含義和背景可結合多個來源綜合解釋如下：
處片（拼音：chǔ piàn）指舊時浙江處州（今麗水一帶）出産的筍片或筍幹。該詞多見于明清文獻，如《儒林外史》第十四回中，馬二先生購買“處片”作為零食品嘗，側面反映了當時這類地方特産作為日常小食的普及性。
地理關聯
處州是浙江古代行政區劃，以山林資源豐富著稱，竹筍加工産業曆史悠久，筍幹、筍片因便于保存和運輸，成為當地特色商品。
文獻記載
除《儒林外史》外，其他明清小說或地方志中也可能提及“處片”，但當前搜索結果中僅明确引用該書作為例證。
如今“處片”一詞已不常用，但麗水地區的筍制品（如慶元香菇、筍幹）仍為知名特産，可視為這一傳統食品的延續。
如需進一步了解處州曆史或《儒林外史》相關内容，可參考地方志或文學研究資料。
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