
[chaff oil] 從米糠中榨出的油
糠油是漢語中一個具有特定文化内涵的詞彙,其核心含義指從米糠(稻谷加工後脫下的外殼和種皮)中提取的油脂。根據《現代漢語詞典》的定義,糠油屬于傳統農副産品,制備方式包括物理壓榨或溶劑浸出法。古代文獻如《天工開物》記載,糠油在民間曾用于照明、潤滑器具,部分地區亦作藥用,《本草綱目》提及“糠油可敷瘡疥”。
現代食品工業中,糠油因富含谷維素、維生素E等成分,被納入《中國糧油标準》的食用油分類體系。中國農業科學院研究報告指出,精煉後的米糠油不飽和脂肪酸含量達80%以上,符合健康膳食标準。民俗研究顯示,江浙地區至今保留着“臘月熬糠油,祈福保平安”的節俗,體現了農耕文化的物質記憶。
“糠油”一詞主要有以下兩種解釋方向,需結合不同語境理解:
基本定義
糠油是從米糠(稻谷加工後的副産品)中提取的脂肪油,傳統通過燃燒米糠後收集碗底殘留的黑色油狀物制成。現代工藝多采用壓榨或溶劑萃取法獲取。
藥用功效
根據中醫記載和現代研究,糠油具有:
在部分詞典中,“糠油”被解釋為成語,比喻貧困潦倒的生活狀态。其中“糠”指谷物外殼(象征粗糙食物),“油”代表油脂(象征生活滋潤),組合後反喻缺乏基本生活保障。但此用法在現代語境中較為罕見,需結合具體文獻确認。
如需進一步了解藥用方法或曆史文獻記載,可參考《驗方新編》等中醫典籍。
暗昏旁午苞裹常令車煩馬斃棰抶吹送蹈拾登舉巅崖翻駡犯由貢主鬼伯桂父毀服葷油疆候降口檢核奸權狡蟲輯裡絲金神掘子軍課習勞薪牢馔良弓無改連言令疵蠻寇南夏品藻岥岮搴采乾馬愆面欠通歧出歧入輕袅袅人荒馬亂任堪入道繩正懾愯十連施命發號石首手足胼胝司田俗耳韬筆特将天得通索望表望月磑輪無庸贅述