
即糠。稻、麥、谷子等農作物子實的皮或殼。 元 劉緻 《端正好·上高監司》套曲:“穀中添粃屑,米内插粗糠,怎指望他兒孫久長。”
粗糠在漢語中特指谷物脫粒後分離出的粗糙外皮,尤指稻谷碾米過程中産生的表層糠殼。以下是基于權威漢語詞典的詳細解釋:
粗糠(cū kāng)指谷物(主要為稻谷)經碾磨後篩出的粗糙表皮與碎殼,質地疏松、營養價值低,多用作飼料或燃料。《現代漢語詞典》明确其與“細糠”(含部分胚芽的米糠)相對,強調其物理形态的粗粝性。
物質匮乏的象征
傳統農耕文化中,粗糠因口感差、難消化,常代指劣質食物或貧困生活。如俗語“吃粗糠咽菜”形容極度清苦的生活狀态(《漢語大詞典》。
無價值之物的比喻
文學作品中常以“棄之如粗糠”喻指毫無價值的事物,反襯珍貴資源(如精米)的稀缺性(《漢語慣用語大辭典》。
現代農學将粗糠歸類為農業副産物,主要成分為纖維素與矽質,可用于有機肥料基質或生物質能源開發(《中國農業百科全書·農作物卷》。
“粗糠”是漢語詞彙,指稻、麥、谷子等農作物脫粒後剩下的皮或殼,屬于加工過程中的副産品。以下是詳細解釋:
基本定義
粗糠指谷物脫殼後的粗糙外皮,如稻殼、麥麸等,質地堅硬且難以消化。這一含義在多個來源中均有明确說明。
詞語結構
曆史文獻用例
元代劉緻在《端正好·上高監司》中寫道:“穀中添粃屑,米内插粗糠”,揭露了古代糧食摻假的亂象,側面反映粗糠的廉價屬性。
實際應用與例句
粗糠既是農業廢棄物,也是特定曆史背景下貧困的象征,現代多用于飼料或有機肥料加工。
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