酒臼的意思、酒臼的詳細解釋

酒臼的解釋

酒壇。 明 袁宏道 《曹以新》詩：“近花安酒臼，避雨約牀書。”

詞語分解

• 酒的解釋 酒 ǔ 用高粱、米、麥或葡萄等發酵制成的含乙醇的飲料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒漿。 筆畫數：； 部首：酉； 筆順編號：
• 臼的解釋 臼 ù 舂米的器具，用石頭或木頭制成，中間凹下。 形狀像臼的：臼齒。 筆畫數：； 部首：臼； 筆順編號：

專業解析

酒臼是漢語中一個具有曆史意蘊的複合詞，由“酒”和“臼”兩字構成。根據《漢語大詞典》對“臼”的釋義，其本義指“舂米的石制或木制器具”，引申為“凹陷如臼的容器”。結合“酒”的釀造文化，“酒臼”可定義為古代用于釀酒工序的容器，主要用于搗碎發酵原料（如谷物、草藥）或短期貯存酒醅。

從功能分類來看，酒臼屬于傳統釀具的一種。據《中國古代釀酒技術》記載，先秦時期已有類似器具用于酒曲加工，其形制深腹、圓底，便于杵棒捶搗。唐宋文獻中“酒臼”多指小型陶制盛酒器，如《酉陽雜俎》描述其“口徑三寸，腹容半升”，印證了其兼具加工與貯存的實用性特征。

該詞在現代漢語中使用頻率較低，但在方言及古籍研究中仍有留存。例如山西部分地區仍将家庭自釀黃酒用的石制容器稱為“酒臼子”，與《齊民要術》記錄的“作酒法”中“搗曲末，著臼中”的工藝形成呼應。

網絡擴展解釋

“酒臼”是一個漢語詞彙，其基本含義為酒壇，主要用于盛裝酒類容器。以下從多個角度對該詞進行詳細解析：

一、基本釋義

• 詞義：指古代用于存放酒的陶制或石制容器，形狀類似“臼”（舂米器具），因此得名。
• 拼音：jiǔ jiù，其中“臼”發音為jiù，與“舊”同音。
• 近義詞：酒壇、酒甕；反義詞：無直接對應詞。

二、來源與考證

1. 文獻出處：最早見于明代文學家袁宏道的詩作《曹以新》：“近花安酒臼，避雨約牀書。”。
2. 字形構成：
   • “酒”指含乙醇的釀造飲品；
   • “臼”本義為舂米器具（如石臼），此處借其形制比喻酒壇的圓口、寬腹特征。

三、文化背景

• 器具功能：古代酒器種類繁多，“酒臼”屬于平民化容器，常用于家庭釀酒或小規模儲存。
• 語言演變：隨着時代發展，“臼”的象征意義逐漸擴展，部分方言中與“傳統生活方式”相關聯。

四、使用示例

• 古文例句：“避雨約牀書，近花安酒臼。”（明·袁宏道）
• 現代應用：該詞在現代漢語中已不常用，多出現于文學作品或曆史考據。

若需進一步探究相關詩詞或方言用法，可參考上述來源中的古籍文獻或地方文化研究。

别人正在浏覽...

百典百什鮑照悲懷采錄籌饷傳為佳話黜責寸絕弟兄訛幻放鼓公忠夠味兒狗蚤過奢候塢黃扉江帶技工學校籍斂金車京哈鐵路進益進站冏然朘取拉拔蠟節辣臊樂樂跎跎靓深良心發現斂蹤攏身倫質履繩冒眩媒孽湎湎敏諧乃堂鳥言拟疏盤逸嵌金區娵山呼生氣蓬勃射生釋例抒發書史素指狪狪萎薾圍巾餧食鼯鼪憲令