
即糠。稻、麦、谷子等农作物子实的皮或壳。 元 刘致 《端正好·上高监司》套曲:“穀中添粃屑,米内插粗糠,怎指望他儿孙久长。”
粗糠在汉语中特指谷物脱粒后分离出的粗糙外皮,尤指稻谷碾米过程中产生的表层糠壳。以下是基于权威汉语词典的详细解释:
粗糠(cū kāng)指谷物(主要为稻谷)经碾磨后筛出的粗糙表皮与碎壳,质地疏松、营养价值低,多用作饲料或燃料。《现代汉语词典》明确其与“细糠”(含部分胚芽的米糠)相对,强调其物理形态的粗粝性。
物质匮乏的象征
传统农耕文化中,粗糠因口感差、难消化,常代指劣质食物或贫困生活。如俗语“吃粗糠咽菜”形容极度清苦的生活状态(《汉语大词典》。
无价值之物的比喻
文学作品中常以“弃之如粗糠”喻指毫无价值的事物,反衬珍贵资源(如精米)的稀缺性(《汉语惯用语大辞典》。
现代农学将粗糠归类为农业副产物,主要成分为纤维素与硅质,可用于有机肥料基质或生物质能源开发(《中国农业百科全书·农作物卷》。
“粗糠”是汉语词汇,指稻、麦、谷子等农作物脱粒后剩下的皮或壳,属于加工过程中的副产品。以下是详细解释:
基本定义
粗糠指谷物脱壳后的粗糙外皮,如稻壳、麦麸等,质地坚硬且难以消化。这一含义在多个来源中均有明确说明。
词语结构
历史文献用例
元代刘致在《端正好·上高监司》中写道:“穀中添粃屑,米内插粗糠”,揭露了古代粮食掺假的乱象,侧面反映粗糠的廉价属性。
实际应用与例句
粗糠既是农业废弃物,也是特定历史背景下贫困的象征,现代多用于饲料或有机肥料加工。
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