用桐木刨花浸泡而稍帶粘性的水。舊時婦女常用以梳理頭發，使之光潔柔潤。 巴金 《憶·最初的回憶》：“一張溫和的圓圓臉，被刨花水泯得光光的頭發，常常帶笑的嘴。” 徐遲 《牡丹》九：“這種泡了刨花水來梳理頭發的傳統方式，從前哪一個 中國 婦女不這樣做的呢？現在卻隻有後台還保存着，恐怕新 中國 的婦女對此一無所知了。”
刨花水是傳統護發用品的名稱，指通過浸泡木刨花制成的粘稠液體。其制作工藝可追溯至明清時期，主要原料為榆木或桃木的薄木刨花，經沸水浸泡後析出植物膠質，形成天然定型液。該液體富含榆樹皮多糖成分，具有潤發、固型的雙重功效，舊時梳頭娘子常用其梳理發髻，能保持發型整日不散。
在民俗應用中，刨花水既是生活實用品，也承載着傳統造物智慧。清代《燕京歲時記》記載其"粘而不膩，清透有木香"的特性，江南地區至今保留着以刨花水制作絨花的非遺技藝。現代植物化學研究證實，榆木中的阿拉伯半乳聚糖成分是其産生粘性的物質基礎，這為傳統工藝提供了科學解釋。
“刨花水”是一個多義詞，具體含義需結合語境理解：
基本定義
指用特定樹木（如桐木、榆木）的刨花浸泡後形成的粘性液體，舊時女性用于梳理頭發，使其光滑柔潤。
制作與原料
功能與用途
指“言辭華麗但空洞無用的話語”，源于木匠刨木屑形狀美觀卻無實質用途的類比。此用法多見于特定語境，如批評浮誇的演講或文章。
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