水苦荬的别名。見 明 李時珍 《本草綱目·菜二·水苦荬》。
“謝婆菜”是一個具有多重解釋的詞語，具體含義需結合不同來源分析：
基本定義
謝婆菜是植物水苦荬的别名，最早記載于明代李時珍的《本草綱目·菜二·水苦荬》。水苦荬屬于玄參科植物，常見于濕地環境，傳統中醫中可能作為藥用或野菜使用。
詞源與發音
拼音為xiè pó cài，注音為ㄒㄧㄝˋ ㄆㄛˊ ㄘㄞˋ。
部分來源（如）提出“謝婆菜”為成語，形容過度謙虛或拒絕他人好意，并關聯唐代故事。但此解釋未見于權威典籍（如《漢語大詞典》），且多數文獻僅記載其植物學含義，需謹慎參考。
建議結合具體語境判斷詞義，若涉及古籍或中醫藥内容，優先參考植物學定義。
《謝婆菜》是一種具有地方特色的傳統菜品，源自于中國南方某些地區。它是一道以苦瓜為主料的獨特菜肴，深受人們喜愛。
《謝婆菜》這個詞由3個漢字組成。其中，謝的部首是讠，總筆畫數是5；婆的部首是女，總筆畫數是10；菜的部首是艹，總筆畫數是11。
《謝婆菜》這個詞的來源相傳與一位姓謝的老婆婆有關。這位老婆婆擅長烹調，創造了這道獨特的苦瓜菜肴，并且以她的姓氏命名。在漢字繁體字中，謝婆菜的寫法是「謝婆菜」。
根據古時候的漢字寫法，謝婆菜可以寫成「謝婆菜」。古代的漢字書寫形式與現代略有不同，但意思是相同的。
1. 今晚的晚餐我們來一道謝婆菜吧，嘗嘗姥姥特制的獨家秘方。
2. 作為地方特色菜，謝婆菜的獨特味道吸引了許多遊客和食客的光顧。
謝婆菜的組詞可以有：謝婆、婆菜。
與謝婆菜的意思相近的詞彙有：苦瓜炒肉絲、苦瓜煮粥。
與謝婆菜的意思相反的詞彙有：甜品、巧克力蛋糕。
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