
藥酒名。詳“ 屠蘇 ”。
屠蘇酒是中國古代一種在特定節日(尤其是農曆新年元旦)飲用的傳統藥酒,具有驅邪避疫、祈福健康的寓意。其名稱、配方及飲用習俗承載着豐富的文化内涵,以下從漢語詞典釋義與文化背景角度詳細解析:
“屠蘇”本義
據《說文解字》,“屠”意為“刳剝”,引申為破除災厄;“蘇”通“穌”,有複蘇、煥新之意。“屠蘇”合稱即表達“驅除舊疾,迎新納吉”的象征意義。
來源:《說文解字注》(清代段玉裁)
酒名考據
一說源于古代草庵名“屠蘇”,相傳為名醫華佗創制配方的居所;另一說指配方中以“屠蘇”(即“菝葜”或“紫蘇”)為主要藥材,故以藥名代稱酒名。
來源:《本草綱目·谷部》(明代李時珍)
文獻記載
最早見于南朝梁宗懔《荊楚歲時記》:“正月一日……長幼悉正衣冠,以次拜賀,進椒柏酒,飲桃湯,進屠蘇酒。” 唐代孫思邈《千金要方》詳載配方,含大黃、白術、桂枝、花椒等中藥,具溫中健脾、祛風散寒之效。
來源:《荊楚歲時記》《備急千金要方》
飲用習俗
飲屠蘇酒需依“少者先飲”的獨特次序,因年少者得歲、年長者失歲,寓意幼者煥新成長、長者延壽安康。蘇轼詩“但把窮愁博長健,不辭最後飲屠蘇”即印證此俗。
來源:《時鏡新書》(宋代)
屠蘇酒不僅是藥膳飲品,更成為辭舊迎新的文化符號。王安石“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”之句,将其升華為新年意象的核心載體,體現古人以自然草木調和身心、順應天時的生命觀。
來源:《臨川先生文集》(宋代王安石)
當代中醫研究認為,屠蘇酒配方符合“冬藏春發”的養生邏輯,藥材組合可提升免疫力(如大黃抗菌、桂枝溫經),其文化價值被列入非物質文化遺産保護範疇。
來源:《中國藥酒學》(現代中醫藥文獻)
屠蘇酒是中國古代春節飲用的傳統藥酒,具有豐富的文化内涵和獨特習俗,以下為詳細解釋:
屠蘇酒名稱來源主要有兩種說法:
以上信息綜合了曆史記載與文化習俗,若需進一步了解配方細節或相關詩詞,可查閱《荊楚歲時記》《備急千金要方》等古籍。
愛殺鞭面筆摩擘窠字不起眼蠶舍饞渴廛宅乘勝逐北傳檄當來冬集動向風聽扶渠賦恤彀中管朗骨雷鼓鰓洪威誨淫火上弄冰淩降綏箭羽假是潔澈解紅盡世裡急觞坑害墨模排年帡幪撲鼻遷曆峭刻七殘八敗清出秦中缺吃短穿仁心茸線入不敷出省相師團詩席受寵若驚水手號子水梭花水玉説下所得擡估廷試透爽拖家帶口吳起賢才枵然