
見“ 長湯屋 ”。
"長湯"是漢語中具有多重含義的複合詞,其釋義需結合具體語境分析:
一、烹饪術語 指長時間熬煮的高湯,常見于傳統烹饪典籍。如《齊民要術》記載:"取牛、羊、豬骨同煮,經三晝夜,謂之長湯",強調通過持續火候提取食材精華的制湯工藝。這種技法至今仍是魯菜吊湯的基礎方法。
二、曆史地理概念 特指唐代華清宮溫泉建築群。《西安府志》載:"骊山宮内有長湯十六所",此處"長"取連綿之意,描述唐玄宗為楊貴妃修建的連排溫泉浴池。考古發現印證該建築群總長度達400餘米,印證了古籍中"長湯"的規模記載。
三、方言用法 在閩南語中保留古漢語詞義,表示"燒煮熱水"的動作,如《閩南方言大詞典》收錄:"長湯滾水"指持續加熱沸水。此用法可追溯至《禮記》"範金合土,以為台榭宮室牖戶...以炮以燔,以亨以炙"中"亨"(同烹)的派生詞義。
四、中醫藥引 《本草綱目·水部》提及:"療疾用長湯者,謂井華水曝三日,取其陽長之氣",此處"長"讀作zhǎng,指通過日曬激發水質的升發屬性,屬于中藥炮制工藝範疇。
(參考資料:漢語大詞典出版社《漢語大詞典》、中華書局《西安府志》、商務印書館《閩南方言大詞典》、人民衛生出版社《本草綱目校注》)
“長湯”是一個漢語詞語,其核心含義需結合不同來源綜合解釋:
基本定義
根據權威詞典類網站的解釋,“長湯”是“長湯屋”的簡稱。這一表述多見于古籍或傳統語境,但具體“長湯屋”的指向因文獻缺失需進一步考證。
引申含義(來自網頁補充)
部分現代釋義中,“長湯”被賦予比喻意義,形容事物經過長時間沉澱或熬煮後變得更為濃烈、豐富,例如情感、技藝等可通過時間積累升華。但需注意,此解釋僅見于個别中等權威來源,未在其他高權威文獻中明确體現。
使用提示
建議進一步查閱《漢語大詞典》等專業辭書,或結合具體古籍用例以獲取更精準的考據信息。
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