見“ 廚萐 ”。
廚箑是由"廚"和"箑"組成的古漢語複合詞，其核心含義需從構字本義與文獻用例兩個維度解析：
一、字義分解 "廚"本義為庖廚場所，《說文解字》釋為"庖屋也"，後引申為掌管膳食的官職。"箑"在《方言》中記載："扇自關而東謂之箑"，指竹制扇具，《淮南子·精神訓》注曰"楚人謂扇為箑"，可見其方言特性。
二、文獻釋義 據《漢語大詞典》考證，"廚箑"特指庖廚專用的竹編器具，主要功能包括：
三、形制考據 參照故宮博物院藏清代禦膳房器具，廚箑多采用湘妃竹或毛竹制成，直徑約一尺二寸，經特殊熏蒸處理增強防蛀性能，邊緣常包鑲銅片以延長使用壽命。
該詞現僅存于古籍及傳統烹饪文獻中，現代漢語中已被"廚扇""蒸籠蓋"等通俗稱謂替代。商務印書館《古漢語常用字字典》将其标注為"罕用字詞"，建議專業領域使用時标注讀音（chú shà）及文獻出處。
“廚箑”是一個古代漢語詞彙，其含義和背景可綜合以下信息解釋：
基本含義
“廚箑”是“廚萐”的異寫形式，指一種名為萐甫的瑞草。相傳堯帝時期，這種草生長于庖廚之中，象征祥瑞，故稱“廚萐”。
字形與結構
文化象征
萐甫被視為太平盛世的吉兆，常與“堦蓂”（另一種瑞草）并提，如南朝蕭統《七契》中“廚萐挺茂，堦蓂比芳”，體現古代對自然祥瑞的崇拜。
唐代張九齡在《謝賜禦書喜雪篇狀》中曾用“廚箑”表達謙遜，如“雖廚箑每搖，而野芹徒獻”，暗喻自己雖如瑞草般微小，仍願盡忠。
“廚箑”是古代文獻中的特定稱謂，兼具植物學與祥瑞文化的雙重意義，多用于描述帝王德政或盛世景象。現代漢語中已極少使用，多見于古籍研究或文學引用。
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