乳花的意思、乳花的詳細解釋

乳花的解釋

(1).即石花。《政和證類本草·玉石中》：“石花……與殷孽同，一名乳花。”

(2).烹茶時所起的乳白色泡沫。唐李德裕 《故人寄茶》詩：“碧流霞腳碎，香泛乳花輕。” 宋梅堯臣 《得雷太簡自制蒙頂茶》詩：“湯嫩乳花浮，香新舌甘永。” 明陸樹聲 《茶寮記·三烹點》：“雲腳漸開，乳花浮面。”

乳的解釋乳 ǔ 分泌奶的器官：乳房（亦稱“乳”、“ * ”）。乳峰。乳罩。乳房中分泌出來的白色甜汁：乳汁（亦稱“奶”）。哺乳。乳母（奶媽）。乳臭（?）未幹（對年幼人表示輕蔑）。像乳汁的東西：豆乳。乳膠。乳腐
花的解釋花 ā 植物的繁殖器官，典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄蕊群”組成，有各種形狀和顔色，一般長得很美麗，有的有香味，凋謝後結成果實。供觀賞的植物：花木。花草。花匠。花事（遊春看花

"乳花"是漢語中具有多維度釋義的複合名詞，在不同語境中呈現差異化語義特征。根據權威辭書及專業文獻記載，其核心含義可分為以下三類：

一、茶道術語

指代茶湯表面形成的白色浮沫，常見于點茶技藝中。宋代茶藝典籍《大觀茶論》記載，優質茶末擊拂後會産生"乳霧洶湧"的沫饽現象。該釋義在唐宋詩詞中高頻出現，如白居易《睡後茶興憶楊同州》中"沫下麴塵香，花浮魚眼沸"即描繪此景。

二、植物學專稱

三、方言轉義

在川渝方言中衍生為"蛋花湯"的簡稱，此用法可追溯至清代《蜀方言》飲食篇，記載民間将"卵瀹湯"稱為乳花羹。現代《成都話方言詞典》仍收錄該詞條，特指蛋液在沸水中形成的絮狀物。

該詞在構詞法上屬偏正結構，"乳"作為修飾語強調物質的乳白性狀，"花"則指代形态的綻放特征，二者共同構成視覺意象的複合表達。

“乳花”是一個多義詞，其含義根據語境不同有所差異。綜合曆史文獻及詞典解釋，主要包含以下兩層釋義：

指代礦物或藥材“石花”
這一釋義源于古代醫藥典籍，如《政和證類本草·玉石中》記載：“石花……與殷孽同，一名乳花。”此處“乳花”為石花的别稱，可能指某種礦物或藥用物質，具體形态需結合古籍進一步考證。
形容烹茶時産生的乳白色泡沫
此用法常見于詩詞及茶文化相關文獻。例如：
- 唐代李德裕《故人寄茶》提到“香泛乳花輕”，形容茶湯煮沸後表面浮動的白色泡沫；
- 宋代梅堯臣《得雷太簡自制蒙頂茶》中“湯嫩乳花浮”，亦指茶沫輕盈的狀态。

擴展說明：兩種釋義分别指向不同領域，前者屬礦物/藥材術語，後者為飲茶時的視覺描述。需結合具體文本語境判斷其含義。若需進一步考證古籍原文或茶道細節，建議查閱《政和證類本草》或唐宋茶文化相關研究資料。