烘烤的意思、烘烤的详细解释

烘烤的解释

[roast;bake]∶由加热作用而使其(如面包)发脆、受热、变为棕色

烘烤面包

用火燥物。如：我们在帐篷旁边烧起一个火堆，一面烘烤着湿透了的衣裳，一面海阔天空地闲扯。

烘的解释烘 ō 用火或蒸气使身体暖和或使物体变热、干燥：烘箱。烘手。烘干（乶）。烘烤。烘焙。烧。衬托，渲染：烘衬。烘托。烘染。烘云托月（喻从侧面加以点染以烘托所描绘的事物）。笔画数：；部首：火；
烤的解释烤 ǎ 把东西放在火的周围使干或使熟：烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。挨近火取暖：烤火。烤一烤手。笔画数：；部首：火；笔顺编号：

烘烤是汉语中一个复合动词，指通过热源（如火焰、电热或热气）使物体受热变干、变熟或变硬的过程，常用于食物加工、材料处理等领域。其核心含义包含以下三层：

烘烤区别于「烧烤」「炙烤」的关键在于非直接接触火源，主要依赖空气对流或热辐射传热。现代技术已发展出红外烘烤（如电烤箱）、微波烘烤（穿透式加热）等变体，但核心仍符合《现代汉语规范词典》「间接加热脱水或熟化」的界定。

相关概念：

烘焙：专指面粉类食物烘烤（如《食品安全国家标准糕点》GB 7099-2015）

烘干：侧重脱水目的（如药材加工GMP规范）
温度换算公式：

$$ text{华氏度} = text{摄氏度} times frac{9}{5} + 32 $$

“烘烤”是一个汉语词语，读音为hōng kǎo，其含义可从以下方面解析：

指用火或高温加热物体，使其干燥、变脆或熟透的过程。常见于烹饪场景，如制作面包、肉干等食物时，通过热源（如烤箱、火堆）使食物受热变色、脱水或发酵，例如“烘烤面包”“烘烤湿衣服”。

在成语或文学语境中，比喻经历磨砺或考验，如“人生的困难如同烘烤，使人更坚韧成熟”。例句：“夏天的烈日烘烤大地”既描述高温炙烤，也可暗喻严酷环境的考验。

通过以上分析，可见“烘烤”兼具具体动作与抽象象征的双重意义，需结合语境理解。