
[roast;bake]∶由加热作用而使其(如面包)发脆、受热、变为棕色
烘烤面包
用火燥物。如:我们在帐篷旁边烧起一个火堆,一面烘烤着湿透了的衣裳,一面海阔天空地闲扯。
“烘烤”是一个汉语词语,读音为hōng kǎo,其含义可从以下方面解析:
指用火或高温加热物体,使其干燥、变脆或熟透的过程。常见于烹饪场景,如制作面包、肉干等食物时,通过热源(如烤箱、火堆)使食物受热变色、脱水或发酵,例如“烘烤面包”“烘烤湿衣服”。
在成语或文学语境中,比喻经历磨砺或考验,如“人生的困难如同烘烤,使人更坚韧成熟”。例句:“夏天的烈日烘烤大地”既描述高温炙烤,也可暗喻严酷环境的考验。
通过以上分析,可见“烘烤”兼具具体动作与抽象象征的双重意义,需结合语境理解。
烘烤是指利用热源将食物或其他物品加热到适宜的温度,使其受热均匀并达到所需的熟饭或处理效果的过程。通过烘烤,食物可以获得焦香的外皮和柔软的内部,同时保持其营养价值。
烘烤的拆分部首是火(huǒ),其中“火”字占据了全部的笔画。
“烘烤”一词最早出现在《尔雅》一书中,“烘”意为加热,“烤”意为烧烤。在古代,人们多采用火炉、灶台等工具进行烘烤。
繁体字中,烘烤的写法为「烘烤」,保持了和简体字一样的写法。
根据《说文解字》一书记载,烘烤的古时候汉字写法为“炕烤”。其中,“炕”指的是用火烤食物的炉灶,和现代的烤箱类似。
1. 妈妈正在烘烤蛋糕,屋子里弥漫着香甜的味道。
2. 这家面包店的新品种面包烘烤得特别香脆。
3. 我们需要将土豆烘烤一下,使它们变得更加软烂。
烘培、烘箱、热烘烘、烘焙、炉烘、烘干
烤、焙烧、炙烤
生食
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