烘烤的意思、烘烤的詳細解釋

烘烤的解釋

[roast;bake]∶由加熱作用而使其(如面包)發脆、受熱、變為棕色

烘烤面包

用火燥物。如：我們在帳篷旁邊燒起一個火堆，一面烘烤着濕透了的衣裳，一面海闊天空地閑扯。

烘的解釋烘 ō 用火或蒸氣使身體暖和或使物體變熱、幹燥：烘箱。烘手。烘幹（乶）。烘烤。烘焙。燒。襯托，渲染：烘襯。烘托。烘染。烘雲托月（喻從側面加以點染以烘托所描繪的事物）。筆畫數：；部首：火；
烤的解釋烤 ǎ 把東西放在火的周圍使幹或使熟：烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。挨近火取暖：烤火。烤一烤手。筆畫數：；部首：火；筆順編號：

烘烤是漢語中一個複合動詞，指通過熱源（如火焰、電熱或熱氣）使物體受熱變幹、變熟或變硬的過程，常用于食物加工、材料處理等領域。其核心含義包含以下三層：

烘烤區别于「燒烤」「炙烤」的關鍵在于非直接接觸火源，主要依賴空氣對流或熱輻射傳熱。現代技術已發展出紅外烘烤（如電烤箱）、微波烘烤（穿透式加熱）等變體，但核心仍符合《現代漢語規範詞典》「間接加熱脫水或熟化」的界定。

相關概念：

烘焙：專指面粉類食物烘烤（如《食品安全國家标準糕點》GB 7099-2015）

烘幹：側重脫水目的（如藥材加工GMP規範）
溫度換算公式：

$$ text{華氏度} = text{攝氏度} times frac{9}{5} + 32 $$

“烘烤”是一個漢語詞語，讀音為hōng kǎo，其含義可從以下方面解析：

指用火或高溫加熱物體，使其幹燥、變脆或熟透的過程。常見于烹饪場景，如制作面包、肉幹等食物時，通過熱源（如烤箱、火堆）使食物受熱變色、脫水或發酵，例如“烘烤面包”“烘烤濕衣服”。

在成語或文學語境中，比喻經曆磨砺或考驗，如“人生的困難如同烘烤，使人更堅韌成熟”。例句：“夏天的烈日烘烤大地”既描述高溫炙烤，也可暗喻嚴酷環境的考驗。

通過以上分析，可見“烘烤”兼具具體動作與抽象象征的雙重意義，需結合語境理解。