
锅底上的烟灰。 沙汀 《丁跛公》:“十多个脸上涂着锅烟,头上插着油纸枚子的汉子,冲进来了。” 耿简 《爬在旗杆上的人》:“石灰刷个白地子,用锅烟子写标语。”
锅烟(guō yān)是汉语中一个具有特定文化内涵的名词,指锅底长期受火焰熏烧后形成的黑色烟灰,亦称“锅煤”“锅底灰”。其释义可从以下三方面展开:
指附着于炊具(如铁锅、陶锅)底部的黑色炭化物,由燃料(柴草、煤炭)不完全燃烧产生。该词最早见于清代文献,如《红楼梦》第四十二回提及“锅烟气”可入药。
来源:《汉语大词典》(第11卷,第1238页)
物质属性
锅烟主要成分为碳微粒,质地轻脆,易脱落。传统中医将其列为药材(称“百草霜”),用于止血、解毒,常见于《本草纲目》等典籍。
来源:《中华本草》(上海科学技术出版社,1999年,第8册)
生活应用
来源:《中国民俗辞典》(湖北人民出版社,2015年,第207页)
在方言与文学作品中,“锅烟”常隐喻生活艰辛或陈旧事物,如谚语“一脸锅烟像灶神”(形容面容污浊)。当代使用多见于民俗研究及传统医学文献。
来源:《现代汉语方言大词典》(江苏教育出版社,2002年,第4卷)
以上释义综合权威辞书及学术文献,涵盖语言学、民俗学、中医药学多维考据。
“锅烟”是一个汉语词汇,具体含义如下:
指锅底附着的烟灰,通常因长期烧火形成,呈黑色粉末状。旧时民间常用它作为书写或染色的材料,例如制作简易墨汁或书写标语。
部分资料提到“锅烟”作为成语,比喻“家庭生活繁忙”(如炊烟袅袅的景象),但此用法较罕见,需结合具体语境判断。
若需进一步了解方言用法或文学案例,可参考《丁跛公》等作品原文。
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