醋酒的意思、醋酒的詳細解釋
醋酒的解釋
即醋。 明 李時珍 《本草綱目·穀四·醋·》﹝釋名﹞引 陶弘景 曰:“醋酒為用,無所不入,愈久愈良,亦謂之醯。以有苦味,俗呼苦酒。”
詞語分解
- 醋的解釋 醋 ù 一種調味用的液體,味酸:米醋。熏醋。 筆畫數:; 部首:酉; 筆順編號:
- 酒的解釋 酒 ǔ 用高粱、米、麥或葡萄等發酵制成的含乙醇的飲料:白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒漿。 筆畫數:; 部首:酉; 筆順編號:
網絡擴展解釋
“醋酒”是漢語中的一個詞語,以下是綜合多個來源的詳細解釋:
一、基本定義
“醋酒”即指醋,是一種酸味調味品,拼音為cù jiǔ。其名稱來源于古代釀造工藝,由酒類(如米酒、高粱酒等)進一步發酵酸化制成。
二、曆史與别稱
-
名稱演變
明代李時珍在《本草綱目》中引陶弘景的說法:“醋酒為用,無所不入,愈久愈良,亦謂之醯。以有苦味,俗呼苦酒。”。說明醋酒在古代又稱“醯”或“苦酒”,因發酵時間越長品質越好。
-
字源解析
- “醋”字由“酉”(酒的本字)和“昔”(過去)構成,本義為陳年酒自然發酵變酸的産物。
- “酒”則指含乙醇的發酵飲品,與醋的原料相關。
三、用途與特點
- 調味功能:廣泛用于烹饪,可提鮮、解膩。
- 藥用價值:古代文獻記載其“無所不入”,可能指其滲透性強或用途多樣。
- 口感特征:因含醋酸而酸味明顯,部分品種帶苦味。
四、注意事項
需注意,部分非權威來源(如)提到“醋酒是酒與醋的混合飲品”,但此說法未見于權威典籍或文獻,可能為現代民間誤傳。建議以《本草綱目》等古籍記載為準。
網絡擴展解釋二
《醋酒》為一詞,意指釀制自果醬或葡萄酒等的醋,用于調味和烹饪。該詞的拆分部首為酉和酉,筆畫有11劃。它起源于古代漢字,一般被認為是中國古代人民為描述酸味飲品所創造的詞語。
至于《醋酒》的繁體字形式,與簡體字形式相同。想要了解其在古代漢字中的寫法,我可以告訴你它的古文寫法為「醋酒」,同樣使用了「酉」作為部首。
以下是一些關于《醋酒》的例句:
1. 我用一點醋酒來提味這道菜。
2. 奶奶常常喝一勺醋酒以保持健康。
3. 醋酒是很好的清潔劑,可以用來除去水垢。
在漢語中,我們還可以使用一些相關的詞彙:
1. 組詞示例:醬醋(用于烹饪);蘋果醋(用蘋果釀制的醋);
2. 近義詞示例:酸酒、酸液(指酸味的液體);
3. 反義詞示例:甜酒、甜液(指甜味的液體)。
希望這些信息能對你有所幫助,若還有其他問題,請隨時提問!
别人正在浏覽...
【别人正在浏覽】