粉腸的意思、粉腸的詳細解釋
粉腸的解釋
[sausage of amylum] 澱粉與各種調料混合後灌入腸衣蒸熟的食品
詳細解釋
(粉腸兒)用團粉加少量油脂、鹽、作料等灌入腸衣做熟的副食品。
詞語分解
- 粉的解釋 粉 ě 細末兒:粉末。粉劑。粉塵。米粉。花粉。藥粉。漂 * 。 特指化裝用的粉末:香粉。粉墨登場。粉黛。撲粉。粉霜。 用塗料抹刷:粉刷。粉飾。 使破碎,成為粉末:粉碎。粉身碎骨。 白色的或帶粉末的:粉牆
- 腸的解釋 腸 (腸) á 人或動物内髒之一,呈長管形,主管消化和吸收養分,分“大腸”、“小腸”等部:腸子。腸衣。肝腸寸斷。羊腸小道。腦滿腸肥。 筆畫數:; 部首:月; 筆順編號:
網絡擴展解釋
“粉腸”是一個多義詞,具體含義需結合語境理解,主要分為以下兩類:
一、食品類解釋
-
傳統粵菜食材
指豬小腸的前段部位,特點是脂肪含量較高,口感粉嫩,常被廣東人用于烹饪。這類粉腸需在屠宰前讓豬空腹,以保證腸内消化液留存,烹饪時無需翻洗。經典做法包括五香粉腸、荷葉粉腸等,味道濃郁且爽口不膩。
-
澱粉制副食品
用澱粉混合肉丁、筍丁等調料灌入腸衣蒸熟而成,屬于加工食品,常見于北方地區。部分做法會加入色素調色,口感類似香腸。
二、粵語俚語
在廣東話中,“粉腸”是帶有戲谑或調侃意味的俚語,用于形容行為散漫、不夠聰明的人,程度較輕,類似普通話的“憨憨”或“小樣”。多用于熟人之間的玩笑,非惡意攻擊。
注意事項
- 作為食材時需注意區分豬粉腸與其他動物腸類,牛的粉腸因口感差較少食用。
- 俚語使用需謹慎,避免在正式場合或對不熟悉的人使用,以免引起誤會。
如需更詳細的地域性用法或食譜,可參考粵菜相關百科或方言詞典。
網絡擴展解釋二
《粉腸》是漢語詞彙中的一個詞,意思是一種食品,通常是用豬肉和澱粉等混合物制成的細長腸子。它是一種受歡迎的中式熟食,常用于火鍋、炒菜和燒烤等烹饪方式。
拆分部首和筆畫:
- 部首:⺼(月字旁)
- 筆畫:共有11畫
來源:
《粉腸》一詞的來源可以追溯到中國古代。在古代江南地區(今天的江蘇、浙江等地),人們常用米粉和豬肉制作食物。後來這種食物逐漸演變成了現在所稱的《粉腸》。
繁體:
《粉腸》的繁體字為「粉腸」。
古時候漢字寫法:
根據古時候的寫法,「粉腸」可以寫作「粉腸」、「粉廠」或「粉倡」。
例句:
1. 今晚的火鍋裡有新鮮的粉腸。
2. 這家餐廳的招牌菜是特色粉腸。
組詞:
- 香腸
- 臘腸
- 肉腸
- 變腸
- 腸道
近義詞:
- 香腸
- 臘腸
- 肉腸
反義詞:
- 麻辣火鍋(因為粉腸通常是作為火鍋的食材之一)
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