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粉腸的意思、粉腸的詳細解釋

關鍵字:

粉腸的解釋

[sausage of amylum] 澱粉與各種調料混合後灌入腸衣蒸熟的食品

詳細解釋

(粉腸兒)用團粉加少量油脂、鹽、作料等灌入腸衣做熟的副食品。

詞語分解

網絡擴展解釋

“粉腸”是一個多義詞,具體含義需結合語境理解,主要分為以下兩類:

一、食品類解釋

  1. 傳統粵菜食材
    指豬小腸的前段部位,特點是脂肪含量較高,口感粉嫩,常被廣東人用于烹饪。這類粉腸需在屠宰前讓豬空腹,以保證腸内消化液留存,烹饪時無需翻洗。經典做法包括五香粉腸、荷葉粉腸等,味道濃郁且爽口不膩。

  2. 澱粉制副食品
    用澱粉混合肉丁、筍丁等調料灌入腸衣蒸熟而成,屬于加工食品,常見于北方地區。部分做法會加入色素調色,口感類似香腸。

二、粵語俚語

在廣東話中,“粉腸”是帶有戲谑或調侃意味的俚語,用于形容行為散漫、不夠聰明的人,程度較輕,類似普通話的“憨憨”或“小樣”。多用于熟人之間的玩笑,非惡意攻擊。

注意事項

如需更詳細的地域性用法或食譜,可參考粵菜相關百科或方言詞典。

網絡擴展解釋二

《粉腸》是漢語詞彙中的一個詞,意思是一種食品,通常是用豬肉和澱粉等混合物制成的細長腸子。它是一種受歡迎的中式熟食,常用于火鍋、炒菜和燒烤等烹饪方式。 拆分部首和筆畫: - 部首:⺼(月字旁) - 筆畫:共有11畫 來源: 《粉腸》一詞的來源可以追溯到中國古代。在古代江南地區(今天的江蘇、浙江等地),人們常用米粉和豬肉制作食物。後來這種食物逐漸演變成了現在所稱的《粉腸》。 繁體: 《粉腸》的繁體字為「粉腸」。 古時候漢字寫法: 根據古時候的寫法,「粉腸」可以寫作「粉腸」、「粉廠」或「粉倡」。 例句: 1. 今晚的火鍋裡有新鮮的粉腸。 2. 這家餐廳的招牌菜是特色粉腸。 組詞: - 香腸 - 臘腸 - 肉腸 - 變腸 - 腸道 近義詞: - 香腸 - 臘腸 - 肉腸 反義詞: - 麻辣火鍋(因為粉腸通常是作為火鍋的食材之一)

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