醋酒的意思、醋酒的详细解释
醋酒的解释
即醋。 明 李时珍 《本草纲目·穀四·醋·》﹝释名﹞引 陶弘景 曰:“醋酒为用,无所不入,愈久愈良,亦谓之醯。以有苦味,俗呼苦酒。”
词语分解
- 醋的解释 醋 ù 一种调味用的液体,味酸:米醋。熏醋。 笔画数:; 部首:酉; 笔顺编号:
- 酒的解释 酒 ǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒浆。 笔画数:; 部首:酉; 笔顺编号:
网络扩展解释
“醋酒”是汉语中的一个词语,以下是综合多个来源的详细解释:
一、基本定义
“醋酒”即指醋,是一种酸味调味品,拼音为cù jiǔ。其名称来源于古代酿造工艺,由酒类(如米酒、高粱酒等)进一步发酵酸化制成。
二、历史与别称
-
名称演变
明代李时珍在《本草纲目》中引陶弘景的说法:“醋酒为用,无所不入,愈久愈良,亦谓之醯。以有苦味,俗呼苦酒。”。说明醋酒在古代又称“醯”或“苦酒”,因发酵时间越长品质越好。
-
字源解析
- “醋”字由“酉”(酒的本字)和“昔”(过去)构成,本义为陈年酒自然发酵变酸的产物。
- “酒”则指含乙醇的发酵饮品,与醋的原料相关。
三、用途与特点
- 调味功能:广泛用于烹饪,可提鲜、解腻。
- 药用价值:古代文献记载其“无所不入”,可能指其渗透性强或用途多样。
- 口感特征:因含醋酸而酸味明显,部分品种带苦味。
四、注意事项
需注意,部分非权威来源(如)提到“醋酒是酒与醋的混合饮品”,但此说法未见于权威典籍或文献,可能为现代民间误传。建议以《本草纲目》等古籍记载为准。
网络扩展解释二
《醋酒》为一词,意指酿制自果酱或葡萄酒等的醋,用于调味和烹饪。该词的拆分部首为酉和酉,笔画有11划。它起源于古代汉字,一般被认为是中国古代人民为描述酸味饮品所创造的词语。
至于《醋酒》的繁体字形式,与简体字形式相同。想要了解其在古代汉字中的写法,我可以告诉你它的古文写法为「醋酒」,同样使用了「酉」作为部首。
以下是一些关于《醋酒》的例句:
1. 我用一点醋酒来提味这道菜。
2. 奶奶常常喝一勺醋酒以保持健康。
3. 醋酒是很好的清洁剂,可以用来除去水垢。
在汉语中,我们还可以使用一些相关的词汇:
1. 组词示例:酱醋(用于烹饪);苹果醋(用苹果酿制的醋);
2. 近义词示例:酸酒、酸液(指酸味的液体);
3. 反义词示例:甜酒、甜液(指甜味的液体)。
希望这些信息能对你有所帮助,若还有其他问题,请随时提问!
别人正在浏览...
变危为安贬约别自闭拢踣坠捕影才数斥骂椎鲁敦朴翠旗耽话倒喇邓通山烦缨蜂儿丰神绰约奋竦富健稿子隔眼挥日绘事后素孑然荆阮静言庸违金距急拍繁弦距违笼烛鸾旂緑缥漫略迷晦末筵木吏木牛袢延仆废虔竦勤俭弱风塞除散豁摄心双饷肆力私枭堂姨天秋恬噪天之僇民剔透缇钥同厠文訞无头公案咸感闲适斜睇信次