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白木耳的解釋

[silver mushroom;white agaric] 又叫銀耳,長在枯木上的一種真菌,白色半透明,富含膠質,可做滋補品,也可入馔

詞語分解

• 白的解釋 白 á 雪花或乳汁那樣的顔色：白色。白米。 明亮：白晝。白日做夢。 清楚：明白。不白之冤。 純潔：一生清白。白璧無瑕。 空的，沒有加上其它東西的：空白。白卷。 沒有成就的，沒有效果的：白忙。白說。 沒
• 木耳的解釋 ∶即;黑木耳;。一種廣泛分布的生長在朽木上、食用真菌 ∶中國烹調中用的幾種真菌的任一種詳細解釋菌的一種，生于朽木上，亦可人工栽培，形狀如人耳，褐色，膠質，可供食用及藥用。 北魏 賈思勰 《齊

網絡擴展解釋

白木耳，又稱銀耳（學名：Tremella fuciformis），是一種珍貴的食用和藥用真菌，以下是其詳細解釋：

一、基本定義

白木耳屬于真菌門、擔子菌綱、銀耳目、銀耳科，因顔色潔白如銀而得名。其子實體呈雞冠狀或菊花狀，半透明且富含膠質，幹燥後質地硬脆，遇水可膨脹恢複柔軟。

二、分類與形态

• 分類學：與白玉木耳（毛木耳變種）不同，白木耳屬于銀耳屬，需特定溫濕度（20-25℃，濕度80-90%）及富含木質素的基質生長。
• 形态特征：子實體直徑5-10厘米，由薄而卷曲的瓣片組成，表面覆蓋膠質層，孢子透明近球形。

三、生長環境

多生于枯死的栎樹、麻栎等闊葉樹木上，主要分布于中國雲南、四川、福建等地，現多為人工栽培。

四、營養與藥用價值

1. 營養成分：含多糖、蛋白質、礦物質及植物膠原蛋白，可增強免疫力、美容養顔。
2. 藥用功效：性平味甘，歸肺、胃、腎經，具滋陰潤肺、養胃生津之效。現代研究證實其抗腫瘤、降血糖、抗衰老等作用。

五、應用

可作滋補品（如銀耳羹），亦入藥治療虛勞咳嗽、津傷口渴等症。

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提示：以上信息綜合了植物學、藥理學及傳統用途，若需具體栽培或食療配方，可進一步查閱專業資料。

網絡擴展解釋二

白木耳是一種食用菌，又稱銀耳。下面給你詳細解答你提出的問題： 意思：白木耳是一種薄而軟的真菌，外表呈白色或灰白色，質地柔軟，有一定的韌性。它常被用于烹饪和藥膳中，因其具有豐富的營養價值而受到廣泛關注。 拆分部首和筆畫：白木耳的拆分部首為⺮木，它一共有17個筆畫。 來源：白木耳的起源可以追溯到古代，中國是它的主要産地之一。在古代文獻中，已經有白木耳的記載，并被贊譽為一種珍貴的食材。 繁體字：白木耳的繁體字為白木耳，與簡體字寫法一樣，沒有變化。 古時候漢字寫法：在古代，白木耳的漢字寫法與現在的寫法相似。由于字形的演變，有些細微的差異，但整體上仍然可辨認為白木耳。 例句：我昨天做的酸辣白木耳非常美味。 組詞：白木耳可以組成一些相關詞彙，如白木耳湯、白木耳炒肉等。這些詞彙都與白木耳的制作和烹饪方式有關。 近義詞：銀耳、木耳是白木耳的近義詞，它們指的都是同一種食用菌，隻是不同地區使用的名稱有所不同。 反義詞：白木耳的反義詞沒有明确的對應詞彙，因為它是一種獨特的食材，很難找到與之完全相反的的食物。

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