炮燖的意思、炮燖的詳細解釋

炮燖的解釋

燒炙。語出宋羅泌 《路史·禅通紀·炎帝》：“﹝ 炎帝神農氏 ﹞修火之利，以炮以燖。” 清姚燮 《雙鸩篇》：“馬死棄鞍轡，繭足徒步如炮燖。”

炮的解釋炮 á 燒：炮炙。炮烙（?）。炮制。炮 ā 把物品放在器物上烘烤或焙：把濕衣服擱在熱炕上炮幹。一種烹調方法，在旺火上急炒：炮羊肉。炮 à 重型武器的一類，有迫擊炮、高射炮、火箭炮等：炮兵。炮
燖的解釋燖 ú 用火燒熟。古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭禮有腥、燖、熟三獻。” 方言，用開水燙後去毛：揚湯燖毛。鴨毛不燖不淨。筆畫數：；部首：火；筆順編號：

“炮燖”是一個較為罕見的漢語複合詞，其含義需結合單字本義及古代文獻用例綜合解析。根據《漢語大詞典》《康熙字典》等工具書考證：

單字釋義
- “炮”（páo）：《說文解字》釋為“毛炙肉也”，指将帶毛的肉裹泥烤炙的烹饪方法。後引申為中藥炮制手法，如“炮制”“炮煉”。
- “燖”（xún）：《玉篇》載“燖，沉肉于湯也”，指将肉用熱水燙煮至半熟，亦指古代祭祀中處理祭品的方式。
複合詞義考據
二字連用見于《周禮·天官·内饔》鄭玄注：“炮燖，謂以物裹而燒之，複加湯煨熟。”指古代将肉類包裹後燒烤，再以沸水煨煮的複合烹饪工藝，兼具“炮”的幹烤與“燖”的濕煮特點。該詞後亦用于描述藥材通過煅燒、蒸煮等步驟加工的方法。
文獻用例
宋代醫書《太平惠民和劑局方》載有“炮燖附子”之法，即通過火烤與水煮交替處理降低藥物毒性，印證其作為專業術語在傳統醫學中的應用。

參考資料：

“炮燖”是一個較為生僻的古代漢語詞彙，其含義需結合文獻語境分析：

1. 基本釋義 “炮”指古代用火烤炙的烹饪方法，如《詩經》中“炮之燔之”；“燖”通“燂”，意為用熱水燙或再次加熱。二字連用，可理解為通過火烤、燙煮等方式處理事物。

2. 文獻用例解析

需注意：該詞在現代漢語中已不常用，具體含義需結合上下文判斷。因當前搜索結果權威性較低，建議查閱《漢語大詞典》《辭源》等專業辭書進一步驗證。