綠茶的一種。用清明節前采摘的細嫩芽尖制成，故名。《魯迅日記二十·二月》：“贈 内山 明前一斤。”
明前（míng qián）指清明節前采摘制作的茶葉，特指江南茶區在每年清明節氣前（約4月5日前後）采收的春茶嫩芽。這一概念源于中國古代農耕文化與茶事活動的結合，強調茶葉采摘的時令性，是評判茶葉品質等級的重要指标之一。
時間界定
指農曆二十四節氣中“清明”（公曆4月4日或5日）之前采摘的春茶。此時氣溫較低，茶樹新芽初發，産量稀少但内含物質豐富。
來源：《漢語大詞典》（第2版），商務印書館，2012年。
地域特征
主要適用于長江流域及以南茶區（如浙江、江蘇、安徽等地），因氣候回暖較早，茶樹萌發新芽時間與清明節氣吻合。北方茶區因氣溫差異，不適用此标準。
來源：中國茶葉學會《茶葉分類》國家标準（GB/T 30766-2014）。
曆史依據
唐代陸羽《茶經》已有“凡采茶，在二月、三月、四月之間”的記載，明代《茶疏》進一步明确“清明太早，立夏太遲，谷雨前後，其時適中”，而“明前”概念在清代成為貢茶采制的時間标準。
來源：陳宗懋《中國茶經》，上海文化出版社，2011年。
品質優勢
因茶樹經冬季養分積累，明前茶芽葉細嫩飽滿，氨基酸含量高，茶多酚比例協調，故茶湯鮮爽甘醇、香氣清雅，且無病蟲侵害，農藥殘留風險低。
來源：中國農業科學院茶葉研究所《茶葉品質化學》，科學出版社，2015年。
“明前茶”已成為高端綠茶的代名詞，如西湖龍井、碧螺春等均以明前頭采為珍品。消費者可通過産品标籤（如“明前特級”）、外觀（芽葉勻整、白毫顯著）及感官評審（鮮醇度、清香持久性）辨識真僞。
來源：國家市場監督管理總局《茶葉包裝标識規範》（2023年修訂版）。
示例：明前龍井茶青葉原料為一芽一葉初展，經傳統工藝炒制後呈“扁平光滑、翠綠帶黃”的特征，沖泡後芽葉直立舒展，俗稱“一旗一槍”。
“明前”是綠茶的一種，特指在清明節前采摘細嫩芽尖制成的茶葉，因采摘時間得名，具有以下特點：
采摘時間
通常在清明節（公曆4月5日前後）前采摘，此時氣溫較低，茶樹生長緩慢，芽葉細嫩且養分充足。
品質特征
芽尖細嫩，茶湯清香鮮爽，口感柔和，被視為綠茶中的上品。民間認為此時茶葉受蟲害少，品質更優。
别稱與文化
又稱“蓮心”，因其芽尖形似蓮心。魯迅曾在其日記中提及贈友人“明前茶”，可見其曆史和文化價值。
産地與品種
多見于江浙等綠茶主産區，如龍井、碧螺春等名茶中均有明前茶品類。
提示：明前茶因産量少、采摘要求高，價格通常較高，選購時需注意區分真僞。
阿英包打天下便安碧暖座補理常類打磨旋厎甯二校遏郁仿習觀止故秩汗汪汪寒文鶴绫黃荻黃汗渾涵将在外，主令有所不受剿辦假肢忌恨莖英競走積休口伎良功麗崎劉白羽柳翠井鸾鎞弭甯謀谮木樨南冠楚囚跑動飄淋苘麻蜻蜓舟齊聖廣淵全烝瀜瀜煞性沙箸省頭香深巷釋法視民如傷爽恺碩大書僮沓藹天價推奉頑話惋懑枭羹小樣遐期