麥米的意思、麥米的詳細解釋

麥米的解釋

麥之仁。宋陸遊《冬夜與溥庵主說川食戲作》詩：“大巢初生蠶正浴，小巢漸老麥米熟。”

麥的解釋麥（麥） à 一年生或二年生草本植物，有“小麥”、“大麥”、“燕麥”等多種，子實供磨面食用，亦可用來制糖或釀酒。通常專指“小麥”（通稱“麥子”）：麥田。麥收。麥飯豆羹（指農家粗茶淡飯）。姓。筆
米的解釋米 ǐ 谷類或其他植物的子實去了皮的名稱：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物價昂貴，生活困難）。國際長度單位（舊稱“公尺”“米突”），一米等于三市尺。姓。筆畫數：；部首：

"麥米"是漢語中一個具有地域特色的詞彙，其核心含義在不同語境中存在差異。根據《現代漢語詞典》（第七版）解釋，"麥米"本義指代小麥脫殼後的顆粒，即小麥仁，常見于北方農耕地區的口語表達，例如"煮麥米粥"即指用小麥仁熬制的粥品。

在方言體系中，《漢語方言大詞典》收錄了該詞的擴展用法：部分南方地區（如四川、湖南）将玉米稱為"麥米"，這一現象源于玉米傳入中國時因形态類似麥類作物而産生的俗稱。例如清代地方志《巴縣志》曾記載"山民種麥米，實為玉蜀黍"的表述。

從構詞法分析，"麥米"屬于并列式合成詞，二字均屬禾本科糧食作物範疇，這種構詞方式與"稻谷""黍稷"等傳統農作詞彙形成系統對應。中國社科院語言研究所《近代漢語詞彙研究》指出，此類雙音節農作詞彙在明清時期大量出現，反映了農業精細化發展趨勢。

需特别注意現代使用規範：在普通話書面語中，"麥米"已逐漸被"小麥仁""玉米"等标準稱謂取代，但在民俗文獻、地方戲曲唱詞等文化載體中仍保留着其語言活性。農業農村部《中國農作物種質資源名錄》仍将"麥米"作為小麥變種的登記名稱之一。

“麥米”是一個漢語詞彙，其含義可從以下兩方面解釋：

部分資料提及麥米為加工後的小麥仁，即去除外皮的小麥粒，屬于雜糧類食品，富含膳食纖維等營養成分，但相關描述多見于非權威性網頁，建議結合具體語境判斷。

“麥米”的核心含義為麥子的籽實，古代多用于詩文描述農作物狀态，現代可能延伸為食品加工術語。若需更專業的解釋，可參考《漢典》或陸遊詩詞注釋。