[berry] 具有多汁的或肉質的果皮的任何一種單果(例如葡萄、大果越桔、番茄或香蕉)
液果的一種。外果皮薄，中果皮與内果皮多肉多汁，如柿子、葡萄、番茄等的果實。
漿果是植物學中的果實類型之一，指由單一子房發育形成、外果皮薄、中果皮和内果皮肉質多汁的果實。根據《現代漢語詞典》（第7版），漿果具有以下特征：
結構特征
漿果的果皮分為三層：外果皮呈膜狀，中果皮與内果皮均肉質化，内含豐富的汁液。成熟時，果肉通常包裹着多枚小型種子，如葡萄、番茄等。
植物學分類
根據《中國植物志》定義，漿果屬于“單果”類别，與核果（如桃子）、柑果（如柑橘）等并列。典型代表包括藍莓、茄科的茄屬植物（如茄子）和茄科辣椒屬的部分品種。
常見實例
日常語境中，漿果常指代小型的可食用果實，例如草莓（實際為聚合果）、樹莓（聚合核果）等。但嚴格植物學定義中，香蕉、猕猴桃等也屬于漿果。
與其他果實的區别
漿果與核果的主要差異在于種子分布方式：核果僅有一顆硬核包裹種子（如櫻桃），而漿果的種子分散在果肉中。此外，柑橘類果實因具有革質外皮和分隔的瓤瓣，被歸類為柑果。
文化及應用
在《本草綱目》中，李時珍記載了葡萄等漿果的藥用價值，稱其“益氣強志，耐饑寒”。現代營養學研究則表明，漿果富含花青素、維生素C等成分，具有抗氧化功能。
漿果是由子房或聯合其他花器官發育形成的柔軟多汁的肉質果實，其核心特征為果皮薄且果肉富含水分。以下是詳細解釋：
漿果屬于肉果的一種，外果皮薄而柔軟，中果皮和内果皮肉質化，内含1至多粒種子。根據發育方式可分為：
常見漿果類水果包括：
漿果多富含花青素、維生素及抗氧化成分，如藍莓、黑加侖等，這類物質對健康有益，也是其加工飲品受歡迎的原因之一。
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