橘子的皮。可入藥。 宋 韓彥直 《橘錄·入藥》：“大抵橘皮性溫平下氣，止藴熱，攻痎瘧，服久輕身。”參閱 明 李時珍 《本草綱目·果二·橘》。
橘皮是漢語中具有多重文化内涵的詞彙，其核心含義指橘子（Citrus reticulata）成熟果實的幹燥外皮。根據《現代漢語詞典》（第七版）定義，橘皮在物質層面指"柑橘屬植物果實的表皮"，呈現橙黃色且帶有油室特征。從中醫藥學角度，《中華本草》記載橘皮需陳化三年以上方為"陳皮"，具有理氣健脾、燥濕化痰功效，該特性在《中國藥典》2020版中被列為法定中藥材。
在文學意象中，橘皮承載着特殊象征意義。屈原《九章·橘頌》"綠葉素榮，紛其可喜兮"的描述，将橘樹整體作為獨立不遷的精神象征，其表皮紋路常被文人引申為歲月痕迹的具象化表達。方言使用方面，《漢語方言大詞典》記錄閩南語區存在"橘皮皺"的俚語，用以形容物體表面凹凸不平的狀态。
現代植物學研究通過顯微觀察發現，橘皮結構包含外果皮角質層、中果皮厚角組織及内果皮薄壁細胞，這種特殊構造使其具備儲藏揮發油（主要成分為檸檬烯）的生物學特性。這種科學認知與傳統藥典記載形成古今印證，共同構建了橘皮完整的釋義體系。
橘皮，又稱陳皮，是芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮幹燥後制成，具有藥用和食用價值。以下是詳細解釋：
橘皮來源于柑橘類水果的果皮，經晾曬或陰幹後陳化而成，故又名“陳皮”。主要分布于中國長江以南地區，需在果實成熟時（10-12月）剝取果皮并幹燥處理。
橘皮不僅是傳統中藥材，還用于烹饪調味（如煲湯、鹵味），兼具實用和文化意義。
如需進一步了解炮制方法或具體藥方，可參考《本草綱目》或現代中醫藥典籍。
哀耗挨肩擦臉奧地利巴斯德被卷表揭必務不吝珠玉草莽産銷赤道坐标系螭首崇崒偢倸抽調慈帏答帶點化鬥美誇麗二太爺犯威格閡估猜後表寰土夾室機變如神驚心破膽近今酒面忌忤集郵冊康健蘭肴老哥類告埒畝拿腔做勢拿糖炮雲丕乃魄寶佥簿情天孽海驅鳄肉陣蕊粉瑞雪霏霏散弛少年中國學會聖誕節身後飾吏四起八拜唐堯讨保揾錢饷糧逍遙西牢