省牲的意思、省牲的詳細解釋

省牲的解釋

古代祭祀前，主祭及助祭者須審察祭祀用的牲畜，以示虔誠，稱為“省牲”。 唐 韓愈 《南海神廟碑》：“省牲之夕，載暘載陰，将事之夜，天地開除，月星明穊。”《明史·崔亮傳》：“ 亮 乃奏考古省牲之儀，遠神壇二百步。”《儒林外史》第三七回：“吃過了茶，換了公服，四位迎到省牲所去省了牲。”

詞語分解

• 省的解釋 省 ě 地方行政區域：省份。省會。 節約，不費：省錢。省事。省吃儉用。 簡易，減免：省略。省稱。省寫。 中國古官署名：中書省（ａ．魏晉開始設置，總管國家政務，曆代有所沿革，唐初設“中書、尚書、門下”三
• 牲的解釋 牲 ē 家畜：牲口。牲靈。牲畜。 古代特指供宴飨祭祀用的牛、羊、豬：三牲。獻牲。 筆畫數：； 部首：牜； 筆順編號：

專業解析

省牲（shěng shēng）是古代祭祀禮儀中的重要環節，指在祭祀前由主祭者親自檢視、挑選用于獻祭的牲畜（如牛、羊、豕等），确保其毛色純正、體态健壯且無瑕疵，以表達對神靈或祖先的虔誠與敬畏。這一儀式體現了古人“敬天法祖”的思想，強調祭祀的潔淨與莊重性。

詳細釋義與考據：

1. 字義溯源

   “省”本義為察看、檢查（《說文解字》：“省，視也”）；“牲”指祭祀用的純色全體牲畜（《周禮·地官·牧人》：“凡祭祀，共其犧牲”）。合稱“省牲”，即主祭者親臨牲房或祭場查驗祭品是否符合禮制要求。

2. 禮儀程式

   據《禮記·祭義》載，天子或諸侯祭祀前需提前三日“帥執事而蔔牲”，後一日“君召牛，納而視之”，親自檢查牲畜毛色、齒齡，并需“躬制祭器”“省牲镬”，确保祭品潔淨、器具合禮。若發現牲體有傷、病或殘缺，則需立即更換（《春秋繁露·祭義》）。

3. 文化内涵

   省牲儀式承載“敬誠”精神。《禮記·郊特牲》強調：“牲孕弗食，祭帝弗用”，要求祭祀用牲不可用幼崽或母畜，體現對自然繁衍的尊重；《五經異義》亦指出“祭天地之牛角繭栗”，規定祭天需選用初生牛犢，角如蠶繭、栗子大小，象征質樸純淨。

權威文獻參考：

• 《周禮·春官·小宗伯》：“大祭祀，省牲，視滌濯。”
• 《禮記·月令》：“（季冬之月）命宰曆卿大夫至于庶民土田之數，而賦犧牲……乃畢山川之祀，及帝之大臣、天之神祇。天子乃與公卿大夫共饬國典，論時令，以待來歲之宜。乃命太史次諸侯之列，賦之犧牲，以共皇天上帝社稷之飨。乃命同姓之邦，共寝廟之刍豢；命宰曆卿大夫至于庶民土田之數，而賦犧牲，以共山林名川之祀。”
• 鄭玄注《周禮》：“省牲，視其完否。”

學術研究支持：

• 清代學者孫希旦《禮記集解》釋“省牲”為：“省視其牲，觀其肥瘠、毛色、完傷，以蔔吉兇也。”
• 現代禮學研究指出，省牲儀式通過嚴格的牲體篩選強化祭祀的神聖性，是維系古代禮制秩序的重要環節（參見：彭林《中國古代禮儀文明》）。

網絡擴展解釋

“省牲”是中國古代祭祀禮儀中的重要環節，具體指主祭者及助祭者在祭祀前對所用牲畜進行審察的儀式，以确保祭品符合要求，表達對神靈的虔誠。以下是詳細解釋：

1. 核心定義
   “省牲”即“審察祭祀用牲”，需檢查牲畜的毛色、健康狀況等是否符合祭祀标準。這一步驟體現了古人對祭祀的重視，認為祭品潔淨與否直接影響祭祀的效力。

2. 曆史文獻中的實例

   • 唐代韓愈《南海神廟碑》記載：“省牲之夕，載暘載陰”，描述了儀式前天氣變化與祭祀活動的關聯。
   • 《明史·崔亮傳》提到省牲儀式需在“遠神壇二百步”處進行，說明其流程有嚴格的空間規範。
   • 《儒林外史》第三十七回中，文人參與省牲環節，反映了該禮儀在明清時期的延續。

3. 儀式流程與目的
   省牲通常在祭祀前一天或當天清晨進行，主祭者需親自查看牲畜是否無殘缺、毛色純正（如《周禮》要求的“犧全肥腯”）。通過這一環節，既确保祭品合乎禮制，也強化了祭祀的莊重性與神聖性。

補充說明：元代周伯琦詩句“省牲新雨霁，釋奠舊章敷”，進一步印證了省牲與天氣、時令的關聯，體現古人“天人合一”的祭祀觀念。

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