(1).官名。掌帝王膳食。 秦 始置。 東漢 以後，并其職于太官湯官。 北齊 門下省有尚食局，置典禦二人。 隋 改為奉禦。 唐 宋 因之，屬殿中省。 金 元 尚食局屬宣徽院。 明 設尚膳監，由宦官掌管。後用以指禦膳。《金史·海陵紀》：“ 海陵 在位十餘年，每飾情貌以禦臣下。卻尚食進鵝以示儉，及遊獵頓次，不時需索，一鵝一鶉，民間或用數萬售之，有以一牛易一鶉者。” 清 周容 《芋老人傳》：“今者堂有鍊珍，朝分尚食，張筵列鼎，尚何芋是甘乎？”
(2).指司尚食之事。
“尚食”一詞在不同語境中有多種含義，以下是綜合多個來源的詳細解釋：
定義
“尚食”是中國古代負責皇帝膳食的官職或官署名，隸屬宮廷服務體系。其職責包括禦膳調配、食材管理及飲食安全，直接服務于帝王。
曆史沿革
指代禦膳
明清文獻中，“尚食”也直接代指帝王膳食。例如清代筆記提及“朝分尚食”，即指宮廷分配的禦膳。
現代引申義（非傳統用法）
部分現代資料将“尚食”解釋為時尚健康飲食理念，涵蓋食療、養生等領域，但此為當代語境下的衍生概念，非曆史原意。
成語用法
在成語中，“尚食”可形容對食物品質要求極高的人，如“尚食之徒”，但此用法較為罕見。
如需進一步了解各朝代職官制度細節，可參考《中國曆代職官辭典》或《明史·職官志》等權威史料。
尚食（shàng shí）是一個漢字詞語，意思是對美食的追求和重視。
尚食的部首是食（shí），為“食物”的意思。食字的上面加上一個“尚”字，表達了對美食的崇尚和追求。
尚食的筆畫數為10畫。首先寫三橫，再寫一豎，接着寫兩撇，最後寫四橫。
尚食的來源可以追溯到古代的文化和生活方式。尚食的思想在中國古代被廣泛傳播，并且成為人們生活的一部分。
尚食在繁體字中的寫法是尙食，字形稍有不同但意思相同。
在古代漢字寫法中，尚食的寫法與現代略有不同。在古代，食字的下面是一個“尚”字的草體寫法，表達了食物的珍貴和對美食的崇敬。
例句：
1. 他是一個非常尚食的人，經常去嘗試各種不同的美食。
2. 這家餐廳以其精緻的菜品和獨特的烹饪方式而聞名，是真正的尚食之地。
組詞：
尚美食、尚品味、尚烹饪、尚餐飲、追尚風味。
近義詞：
愛食、愛美食、重視飲食。
反義詞：
不食、鄙食、輕視美食。
【别人正在浏覽】