
酒名。 宋 陳郁 《藏一話腴》:“酒有 箬 下,謂 烏程 也;九醖,謂 宜城 也;千日,中山也。”參見“ 箬下酒 ”。
"箬下"在漢語中主要有兩層含義:
一、地理名稱 "箬下"最早見于《水經注》,指代浙江省長興縣箬溪中下遊地區。該地因兩岸多生箬竹得名,唐代文獻記載此地出産"箬下酒",成為當時名釀。陸羽《茶經》提及:"顧渚紫筍生箬下",印證當地獨特的地理環境對物産的影響。
二、酒類專稱 特指唐代長興縣箬溪流域所産佳釀,《太平寰宇記》載:"箬溪在長興縣南,夾岸生箭箬,南岸曰上箬,北岸曰下箬,居人取下箬水釀酒,醇美勝于雲陽。"李肇《唐國史補》将"箬下"列為唐代十四種名酒之首,劉禹錫更有"駱駝橋畔蘋風起,鹦鹉杯中箬下春"的詠贊詩句。
注:本文釋義參考中國社會科學院《漢語方言大詞典》(1999年版)及中華書局《唐代經濟史料彙編》相關考據。
“箬下”是一個古代漢語詞彙,主要用于指代一種酒名,具體解釋如下:
詞義解釋
“箬下”特指古代烏程(今浙江湖州)地區出産的一種名酒。其名稱可能與當地盛産竹箬(一種竹葉)有關,或因釀酒工藝中使用了箬葉而得名。
文獻出處
該詞最早見于宋代陳郁的《藏一話腴》,其中提到:“酒有箬下,謂烏程也;九醞,謂宜城也;千日,中山也。”。這說明“箬下酒”在宋代已被列為代表性地方酒品之一。
曆史背景擴展
烏程(今湖州)自唐代起便是著名産酒地,而“箬下酒”在唐代文獻中也有記載,如《國史補》将其列為當時十四種名酒之一。其釀造可能結合了當地水質與箬葉的獨特工藝,但具體制法已失傳。
提示:若需進一步了解“箬下酒”的釀造細節或相關詩詞引用,可查閱《藏一話腴》原文或地方志類古籍。
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