
酒名。 宋 陈郁 《藏一话腴》:“酒有 箬 下,谓 乌程 也;九醖,谓 宜城 也;千日,中山也。”参见“ 箬下酒 ”。
"箬下"在汉语中主要有两层含义:
一、地理名称 "箬下"最早见于《水经注》,指代浙江省长兴县箬溪中下游地区。该地因两岸多生箬竹得名,唐代文献记载此地出产"箬下酒",成为当时名酿。陆羽《茶经》提及:"顾渚紫笋生箬下",印证当地独特的地理环境对物产的影响。
二、酒类专称 特指唐代长兴县箬溪流域所产佳酿,《太平寰宇记》载:"箬溪在长兴县南,夹岸生箭箬,南岸曰上箬,北岸曰下箬,居人取下箬水酿酒,醇美胜于云阳。"李肇《唐国史补》将"箬下"列为唐代十四种名酒之首,刘禹锡更有"骆驼桥畔苹风起,鹦鹉杯中箬下春"的咏赞诗句。
注:本文释义参考中国社会科学院《汉语方言大词典》(1999年版)及中华书局《唐代经济史料汇编》相关考据。
“箬下”是一个古代汉语词汇,主要用于指代一种酒名,具体解释如下:
词义解释
“箬下”特指古代乌程(今浙江湖州)地区出产的一种名酒。其名称可能与当地盛产竹箬(一种竹叶)有关,或因酿酒工艺中使用了箬叶而得名。
文献出处
该词最早见于宋代陈郁的《藏一话腴》,其中提到:“酒有箬下,谓乌程也;九酝,谓宜城也;千日,中山也。”。这说明“箬下酒”在宋代已被列为代表性地方酒品之一。
历史背景扩展
乌程(今湖州)自唐代起便是著名产酒地,而“箬下酒”在唐代文献中也有记载,如《国史补》将其列为当时十四种名酒之一。其酿造可能结合了当地水质与箬叶的独特工艺,但具体制法已失传。
提示:若需进一步了解“箬下酒”的酿造细节或相关诗词引用,可查阅《藏一话腴》原文或地方志类古籍。
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