湯頭的意思、湯頭的詳細解釋

湯頭的解釋

[prescription for a medical decoction] 因中藥以湯劑居多,因此中藥的配方被稱作湯頭

詳細解釋

(1).中藥的配方。《儒林外史》第二四回：“你替 胡賴 的哥子治病，用的是甚麼湯頭？”

(2).溫泉的源頭。 宋 晁沖之 《題魯山溫泉》詩：“君不見 汝海 之南 魯山 左，亦有此泉名不播。征夫問路説湯頭，可憐是亦 陳驚坐 。”

詞語分解

• 湯的解釋 湯 （湯） ā 熱水：湯雪。赴湯蹈火。揚湯止沸。 煮東西的汁液：米湯。參（卬 ）湯。 烹調後汁特别多的食物：雞湯。菜湯。清湯。 專指溫泉（現多用于地名）：湯泉（溫泉）。湯山（在中國北京市）。 中藥的劑
• 頭的解釋 頭 （頭） ó 人身體的最上部分或動物身體的最前的部分：頭骨。頭腦。頭臉（ａ．頭和臉；ｂ．指面貌；ｃ．指面子，體面）。頭角（僶 ）（喻青年的氣概或才華）。 指頭發或所留頭發的樣式：留頭。剃頭。 物體的

網絡擴展解釋

“湯頭”是一個多義詞，其含義在不同語境下有所區别，以下是詳細解釋：

一、中醫術語：中藥配方

核心含義：指中藥的配方，尤其以湯劑為主。古代為方便記憶方劑，将常用配方編成歌訣，稱為“湯頭歌”。
來源與例證：

• 《儒林外史》中記載：“你替胡賴的哥子治病，用的是甚麼湯頭？”，說明“湯頭”在傳統醫學中的使用。
• 中醫認為，湯頭通過多種中藥組合，可調節人體内在平衡，例如治療風寒時需兼顧汗孔開合、血脈收縮等多環節病理變化。

二、地理概念：溫泉源頭

延伸含義：指溫泉的源頭。
文學引用：

• 宋代晁沖之《題魯山溫泉》詩提到：“征夫問路說湯頭”，印證此義。

三、方言及其他用法

1. 地域特殊含義：在山東壽光等地，“湯頭”可能有方言引申義，但具體内容未明确提及。
2. 飲食文化：現代語境中，部分地區（如日本拉面）借用“湯頭”指代熬制的高湯或湯底配方，但此用法在傳統文獻中較少見。

“湯頭”以中醫術語為核心，兼具地理和方言色彩。需結合具體語境理解其含義。若需更深入的曆史或醫學考據，可參考《儒林外史》或中醫典籍。

網絡擴展解釋二

湯頭

湯頭是一個漢字詞語，意思是煮菜時煮湯的底部，或者指做菜時所用的高湯。

該詞由兩個部首組成，分别是氵（水）和頭（頭部）。湯字的筆畫數為６畫。

湯頭一詞的來源比較簡單，即由實際的用途演變而來。在烹饪中，煮菜的湯底常常稱為湯頭，因此該詞才有了這個意思。

在繁體字中，湯頭被寫成「湯頭」，保留了較為古老的字形。

古代漢字的寫法有所不同。在篆書中，湯頭用「羊」代替現代的「頭」字，寫成了「羹」。這是因為羊肉煮成的湯在古代更為常見，因此用「羊」特指了湯的含義。

以下是幾個使用湯頭的例句：

1. 他做的雞湯頭非常好喝。
2. 這道菜的味道很鮮美，多虧了好湯頭。

和湯頭相關的組詞有：湯匙、湯碗、湯盆等。

與湯頭意思相近的詞語有：高湯、湯底、湯料等。

與湯頭意思相反的詞語暫無。

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