即醯雞。瓫中酒醋上滋生的小蟲。
“酼雞”是一個較為生僻的古代詞彙，其含義和用法需結合古籍記載分析：
基本釋義
根據《漢典》解釋，“酼雞”指古書中記載的一種小蟲子，如“斯彌化為酼雞”。該詞中的“酼”字本義可能與醬類相關，但在此處為蟲名用字。
字形考據
“酼”在《康熙字典》中被标注為“醢”的訛字（即錯别字或異體字）。“醢”原指肉醬，但“酼雞”作為固定詞彙時，特指蟲類，與“醢”的本義無直接關聯。
注意與“鏾雞”區分
現代方言中“鏾（xiàn）雞”指閹雞（通過手術去除公雞睾丸），與“酼雞”字形相近但含義完全不同。需根據上下文判斷具體指向。
音韻與使用範圍
“酼”讀音為hǎi（粵語hoi2），現代漢語中已極少使用，多見于古籍或方言文獻。
《酼雞》是一個漢字詞組。酼（hǎi）指的是河、湖、海面；雞（jī）指的是一種家禽。因此，《酼雞》這個詞的意思是在河、湖、海面上捕撈或養殖的雞類。
《酼雞》這個詞的兩個部分分别是“酉”和“巴”，其中“酉”是一個部首，象征着酒；“巴”也是一個部首，表示着懷抱。兩個部首加起來組成了“酼”，總共有11個筆畫組成這個字。
《酼雞》這個詞源自《史記》中的記載，在漢代的時候，人們就已經開始在水域中飼養雞類，并以此為生。在繁體字中，酼雞的寫法保留了簡體字的形式。
古代《酼雞》的寫法略有不同。在古漢字中，雞字的寫法是“鷄”，加上酉字就是“鵖”。這種寫法相對于現代字體更加繁複，考驗書法家的筆法和技藝。
1.漁民們在酼雞上投下漁網，希望能夠獲得豐富的收成。
2.河邊的養殖戶正在對酼雞進行繁育。
1.酼漁：指在水域中進行捕魚和養魚的行為。
2.雞蛋：指雞類産下的卵子。
河雞、湖雞、海雞 等。
山雞、野雞、林雞 等。
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