即醯鸡。瓫中酒醋上滋生的小虫。
“酼鸡”是一个较为生僻的古代词汇，其含义和用法需结合古籍记载分析：
基本释义
根据《汉典》解释，“酼鸡”指古书中记载的一种小虫子，如“斯弥化为酼鸡”。该词中的“酼”字本义可能与酱类相关，但在此处为虫名用字。
字形考据
“酼”在《康熙字典》中被标注为“醢”的讹字（即错别字或异体字）。“醢”原指肉酱，但“酼鸡”作为固定词汇时，特指虫类，与“醢”的本义无直接关联。
注意与“鏾鸡”区分
现代方言中“鏾（xiàn）鸡”指阉鸡（通过手术去除公鸡睾丸），与“酼鸡”字形相近但含义完全不同。需根据上下文判断具体指向。
音韵与使用范围
“酼”读音为hǎi（粤语hoi2），现代汉语中已极少使用，多见于古籍或方言文献。
《酼鸡》是一个汉字词组。酼（hǎi）指的是河、湖、海面；鸡（jī）指的是一种家禽。因此，《酼鸡》这个词的意思是在河、湖、海面上捕捞或养殖的鸡类。
《酼鸡》这个词的两个部分分别是“酉”和“巴”，其中“酉”是一个部首，象征着酒；“巴”也是一个部首，表示着怀抱。两个部首加起来组成了“酼”，总共有11个笔画组成这个字。
《酼鸡》这个词源自《史记》中的记载，在汉代的时候，人们就已经开始在水域中饲养鸡类，并以此为生。在繁体字中，酼鸡的写法保留了简体字的形式。
古代《酼鸡》的写法略有不同。在古汉字中，鸡字的写法是“鷄”，加上酉字就是“鵖”。这种写法相对于现代字体更加繁复，考验书法家的笔法和技艺。
1.渔民们在酼鸡上投下渔网，希望能够获得丰富的收成。
2.河边的养殖户正在对酼鸡进行繁育。
1.酼渔：指在水域中进行捕鱼和养鱼的行为。
2.鸡蛋：指鸡类产下的卵子。
河鸡、湖鸡、海鸡 等。
山鸡、野鸡、林鸡 等。
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