
食物名。即今經幹燥後之刺海兔卵,供食用。 明 謝肇淛 《五雜俎·物部一》:“海粉乃龜黿之屬腹中腸胃也,以巨石壓其背,則從口中吐粉,吐盡而斃,名曰海粉馬。持齋者常誤食之。”
海粉是漢語詞彙中具有多重含義的名詞,主要可從以下角度解析:
一、詞義溯源與核心釋義
根據《漢語大詞典》記載,"海粉"最早指海洋生物分泌物形成的粉末狀物質,多見于沿海地區民間用語。明代《本草綱目》将其收錄為中藥材,描述為"海兔卵群幹燥物,形如青黛,可化痰散結"(來源:《中華醫典》古籍數據庫)。現代《海洋生物學辭典》将其定義為"部分後鰓類軟體動物産卵後形成的帶狀卵群"(來源:科學出版社《海洋生物學大辭典》)。
二、方言延伸含義
在閩南語體系中,"海粉"另指番薯澱粉制品。清代《閩雜記》載:"漳泉人取甘薯搗汁澄粉,謂之海粉,用充粿食",這與現代《閩南方言大詞典》中"用薯類制作食用澱粉"的釋義相符(來源:福建人民出版社方言資料庫)。
三、現代應用擴展
當代《中國藥典》将海粉列為傳統藥材,注明其基原為藍斑背肛海兔的幹燥卵群,主要含蛋白質與粘多糖成分(來源:國家藥典委員會官網)。《中國海洋藥物辭典》則強調其"性寒味鹹,具清熱養陰功效"的藥用特性(來源:中國海洋大學出版社專業文獻)。
“海粉”一詞主要有以下兩種解釋,需結合不同語境理解:
來源與定義
海粉是海兔科動物藍斑背肛海兔的卵群帶經幹燥制成,既可食用也可入藥。其名稱在明代文獻《五雜俎》中已有記載,曾被誤認為龜鼈類動物腸胃中的物質。
中藥屬性
食用與配伍
作為傳統食材,常以幹制品形式出現。藥用時可配伍香附、姜汁等,如《丹溪心法治要》記載其治療心痛的用法。
在部分語境中,“海粉”被拆解為“海洋+粉絲”,代指熱衷追逐潮流、探索新奇事物的人群。例如,社交媒體中會用“海粉”形容時尚愛好者。
如需更完整信息,可參考搜狗百科(來源4)及中醫相關文獻。
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