指盛在簋内的黍稷。《儀禮·公食大夫禮》：“簋實實于筐，陳于楹内兩楹閒二，以并南陳。” 楊樹達 《積微居小學金石論叢·左傳軍實解》：“器物之名，如豆實、簋實、器食是也。”
"簋實"是古代漢語中的專有名詞，由"簋"和"實"兩個語素構成。據《漢語大詞典》解釋："簋"指商周時期盛放黍、稷、稻、粱等主食的青銅禮器，形制多為圓腹雙耳，與鼎配合使用形成"鼎簋制度"，在祭祀和宴飨中具有重要地位；"實"在此指容器中盛裝的物品。《周禮·地官·舍人》記載："凡祭祀，共簠簋，實之陳之"，明确說明簋實即簋中盛放的祭品。
具體包含三個語義層級：
該詞在現代漢語中已鮮見使用，主要見于先秦文獻研究和考古學領域，其語義演變軌迹印證了中國古代"器以藏禮"的文化特征。
“簋實”指古代盛放在簋（青銅食器）中的黍、稷等谷物，是祭祀和宴飨禮儀中的重要組成部分。具體可從以下方面理解：
字詞構成
“簋”為商周時期盛放熟食的禮器，圓口雙耳，青銅材質；“實”即容器内盛裝的内容物，這裡特指黍、稷等主食作物。
禮制功能
簋在周代禮制中與鼎搭配使用，形成“鼎簋制度”。例如天子用九鼎八簋，諸侯七鼎六簋，簋内黍稷作為禮儀規格的體現。祭祀時簋實需陳列于特定位置，《儀禮》記載“簋實實于筐，陳于楹内兩楹間”，體現儀式規範性。
器物演變
商代簋多無耳，西周出現雙耳、方座、帶蓋等複雜形制，簋實盛放方式隨之變化。如西周中期加蓋簋可防止谷物灑落。
文獻佐證
楊樹達《積微居小學金石論叢》将“簋實”與“豆實”并列為禮器盛物，印證其作為專有名詞的古代用法。
需注意，現代語境中“簋”字因北京“簋街”而常被誤認為與餐飲街區相關，但古義專指禮器，與當代用法無直接關聯。
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