
舊時賣冷食、冷飲或其他食品者所擊的銅盞。 明 劉侗 于奕正 《帝京景物略·春場》:“立夏日,啟冰,賜文武大臣,編氓得賣買,手二銅盞疊之,其聲磕磕,曰冰盞。” 清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·元旦》:“除夕之次,夜子初交,門外寶炬争輝,玉珂競響……更間有下廟之博浪鼓聲,賣瓜子解悶聲,賣江米白酒擊冰盞聲,賣桂花頭油搖喚嬌娘聲,賣合菜細粉聲,與爆竹之聲,相為上下,良可聽也。” 曹禺 《北京人》第一幕:“遠遠在牆外賣涼貨的小販敲着‘冰盞’--那是一對小酒蠱似的黃晶晶的銅器,疊在掌中,可互擊作響--叮泠有聲。”
冰盞是漢語中具有曆史特征的器物名詞,指古代盛放冰塊或冰鎮飲品的容器,常見于明清時期。以下從形制、用途、文化内涵三方面解析:
器物形制與材質 冰盞多為銅制或陶瓷質地,形似碗盞而略深,口沿外翻便于持握,底部常設三足或圈足以隔熱。《清稗類鈔》記載其"徑三寸許,高倍之",說明其小巧便攜的特性。故宮博物院藏清代銅胎掐絲琺琅冰盞,器身錾刻纏枝花紋,印證其兼具實用與工藝價值。
實際使用場景 主要應用于夏季消暑,功能包含:
文化意象延伸 在文學作品中常作為盛夏意象符號,如《紅樓夢》第三十四回"襲人送冰盞與寶玉"的情節,既反映貴族生活細節,又暗喻人物關系。老北京俗語"打冰盞"特指走街販賣冷飲的職業,該詞收錄于《北京話詞典》,印證其語言活化石價值。
主要參考資料:
“冰盞”是舊時中國民間用于售賣冷食、冷飲的響器,其含義及特點如下:
冰盞是由兩枚銅制碟形碗組成的敲擊器具,主要用于吸引顧客注意。小販通過敲擊發出清脆的“嘀嘀嗒嗒”聲,常見于冷飲、酸梅湯、果子幹等夏季食品的售賣場景。
作為傳統市井文化的代表,冰盞聲曾是老北京夏季的标志性聲音符號,承載着市井生活記憶。現代多作為民俗表演道具重現(如長廊民俗展示)。
注:部分資料将“冰盞”解釋為比喻冷漠的成語,但該用法缺乏廣泛文獻支持,建議以響器釋義為準。
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