
見面。 清 李鬥 《揚州畫舫錄·新城北錄中》:“開奩照鬚眉,覯面忘賓主。”
“觏面”是漢語中較為罕見的書面用語,本義指面對面相遇或會面。《說文解字》記載“觏,遇見也”,《漢語大詞典》将其定義為“會面、相見”的動作,特指有意識的相約見面。該詞最早見于《詩經·邶風》中的“我觏之子”,漢代鄭玄注疏時明确标注其“見也”的核心語義。
在現代漢語體系中,“觏面”屬于文言殘留詞彙,主要用于文學創作或特殊語境。商務印書館《古漢語常用字字典》特别指出,該詞在使用時多帶有莊重或宿命感的修辭色彩,如錢鐘書《圍城》中“三闾大學重觏面”的用法即暗含戲劇性重逢的意蘊。
構詞法層面,“觏”從“見”部,字源可追溯至甲骨文中的眼睛符號,強調視覺接觸的原始意象。北京語言大學漢字研究所的考證顯示,該字在青銅器銘文中已具“目标性會見”的引申義,與“邂逅”等詞的偶然性相遇形成語義對照。
“觏面”可能是“莜面”的誤寫。根據現有資料分析,“觏”字單獨使用時讀作gòu,意為遇見或看見(如《詩經》中“我觏之子”),但“觏面”并非通用詞彙。而“莜面”是廣泛認知的食品名稱,具體解釋如下:
原料與産地
莜面由莜麥(裸燕麥)加工而成,是山西、内蒙古、河北壩上等地區的傳統主食。莜麥生長期短,脫殼後可直接磨粉使用。
營養價值
食用與文化
莜面可制成多種特色面食,如莜面魚魚、莜面窩窩等,兼具地域風味和保健功能。
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