
果樹名。為枸橼之變種。系常綠小喬木,高丈餘。葉呈長圓形,花白色。果實色黃而香,下端有裂紋,狀如半握之手,中醫以之入藥。 明 李時珍 《本草綱目·果二·枸橼》:“枸櫞産 閩 廣 間……其實狀如人手,有指,俗呼為佛手柑。” 清 周亮工 《書影》卷三:“按《藝海泂酌》雲:飛穰一名佛手柑。” 清 趙翼 《人面竹》詩:“ 閩中 佛手柑, 吳下 鬼目菜。”亦省稱“ 佛手 ”。指此種植物或其果實。 清 吳偉業 《子夜歌》之五:“佛手慈悲樹,相牽話生死。”《紅樓夢》第四十回:“他又要那佛手吃, 探春 揀了一個給他,説:‘玩罷,吃不得的。’” 曹禺 《北京人》第一幕:“桌上有一盆佛手。”
佛手柑是一種柑橘屬植物的栽培變種,因成熟果實形如手指合攏而得名。以下是其詳細解釋:
一、植物學特征
佛手柑(學名:Citrus medica 'Fingered')屬于芸香科柑橘屬香橼的變種。植株為常綠灌木或小喬木,枝條帶硬刺,葉片呈長橢圓形,革質且具芳香氣味。果實成熟時呈檸檬黃色,表皮有縱溝和裂紋,形狀如半握之手,頂端裂成指狀,觀賞性極強。
二、名稱來源與文化意義
其名源自果實形态,佛教傳入中國後,因“佛手”與“福壽”諧音,被賦予吉祥寓意,常作為春節裝飾植物。原産于印度,後傳入中國,在閩廣地區廣泛栽培。
三、藥用與食用價值
四、相關别稱
又稱“五指柑”“佛手香橼”“福壽柑”等,古籍《本草綱目》中記載其别名“枸橼”。
佛手柑集觀賞、藥用、文化象征于一體,是兼具實用價值與傳統意義的特殊柑橘品種。若需了解更詳細分類或栽培信息,可參考植物學文獻或權威中醫藥典籍。
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