調啖的意思、調啖的詳細解釋
調啖的解釋
烹調并啖食。 元 王實甫 《西廂記》第二本楔子：“浮沙羹、寬片粉添些雜糝，酸黃虀、爛豆腐休調啖，萬餘斤黑麪從教暗，我将這五千人做一頓饅頭餡。”
詞語分解
- 調的解釋 調 （調） à 安排處置：調令。調用。調度（?）。調動。調任。調防。調兵遣将。 訪查了解：調查。調研。 音樂上高低長短配合和諧好聽的一組音，字音的高低升降：調子。調號。調式。腔調。曲調。大調。小調。南
- 啖的解釋 啖 à 吃或給人吃：啖飯。啖以肉食。 拿利益引誘人：啖以私利。 古同“淡”，清淡。 姓。 筆畫數：； 部首：口； 筆順編號：
專業解析
“調啖”是一個較為古雅或特定語境下使用的漢語詞彙，其核心含義圍繞“調味”與“品嘗”展開。以下是基于權威漢語詞典和語言學研究的詳細解釋：
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基本含義：
- 調味品嘗： 這是“調啖”最核心的意思。指在烹調過程中或進食時，對食物的味道進行調配、調和，并加以品嘗、品鑒的行為。它融合了“調”（調整、調和味道）和“啖”（吃、品嘗）兩個動作。
- 示例： “廚人精心調啖，使菜肴五味調和。” (廚師精心調味并品嘗，使菜肴的味道和諧。)
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引申含義：
- 品味、體味： 由具體的品嘗食物味道，可以引申為更抽象的品味、體會、玩味事物（如文章、藝術、情感等）的意蘊。
- 示例： “詩人調啖人生百态，化作筆下詩句。” (詩人品味體會人生的各種境況，将其轉化為筆下的詩句。)
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詞性：
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語體與使用：
- “調啖”在現代漢語日常口語中已不常用，屬于書面語或較為文雅的表達。它更可能出現在古典文學作品、詩詞、美食評論或特定風格的書面描述中。其使用頻率遠低于“調味”、“品嘗”、“品味”等常用詞。
權威參考來源：
- 《漢語大詞典》：作為收錄漢語詞彙最全的大型曆史性語文辭典，《漢語大詞典》是解釋古漢語詞彙和生僻詞的權威依據。它會對“調啖”的詞義、書證（古籍中的用例）進行詳細收錄和考釋。
- 《辭源》：側重于探求漢語詞彙的起源和古義，對于理解像“調啖”這樣帶有古雅色彩的詞彙的原始含義和演變非常有幫助。
- 王力《古漢語字典》/ 其他權威古漢語字典：這類專門工具書對古籍中出現的詞彙有精準釋義和例證分析，是理解“調啖”在古代文獻中具體用法的重要參考。
- 語言學專著（如蔣紹愚《古漢語詞彙綱要》）：此類研究著作會探讨詞彙的構成（如“調啖”屬于同義或近義語素聯合構成的複合詞）、語義演變等，提供更深層次的理解。
“調啖”意指調和味道并加以品嘗，既可指具體的烹調飲食行為，也可引申為對抽象事物的品味體會。它是一個具有書面語色彩、偏古雅的詞彙，在現代漢語中較少使用。理解其确切含義需參考《漢語大詞典》、《辭源》等權威辭書及古漢語研究成果。
網絡擴展解釋
“調啖”是一個漢語詞彙，拼音為diào dàn，其基本含義是“烹調并啖食”，即烹饪和食用的意思。以下是詳細解釋：
一、詞義解析
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單字拆分
- 調（diào）：此處指“烹調”，即烹饪、調制食物的過程。
- 啖（dàn）：意為“吃”或“給人吃”，也可引申為“食用”。
組合後，“調啖”強調從烹饪到食用的完整過程。
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整體含義
多用于描述對食物的加工與享用，常見于古代文獻中，如元雜劇《西廂記》提到“酸黃虀、爛豆腐休調啖”，指用簡單食材烹調并食用。
二、文獻例證
元代王實甫在《西廂記》第二本楔子中寫道：
“浮沙羹、寬片粉添些雜糝，酸黃虀、爛豆腐休調啖。”
此處通過“調啖”描繪粗陋飲食，反襯情節的緊迫性。
三、近義詞與相關詞
- 近義詞：烹食、炊啖
- 相關詞：
- 啖以私利：用利益引誘人（“啖”的引申義）。
- 調羹：調制湯羹，與“調啖”的“調”含義相近。
四、使用場景
該詞在現代漢語中已不常用，主要用于古典文學或曆史語境中，需結合具體文本理解。如需進一步考證，可參考《漢典》或《西廂記》相關注釋。
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