酢酨的意思、酢酨的詳細解釋
酢酨的解釋
即醋。《楚辭·大招》“鮮蠵甘鷄，和 楚 酪隻” 漢 王逸 注：“酪，酢酨也。”《禮記·雜記下》“功衰食菜果，飲水漿，無鹽酪，不能食食，鹽酪可也” 漢 鄭玄 注：“酪，酢酨。”
詞語分解
- 酢的解釋 酢 ò 客人用酒回敬主人：酬酢（主客相互敬酒，引申為朋友交往應酬）。酢爵（回敬主人用的酒器）。 筆畫數：； 部首：酉； 筆順編號：
- 酨的解釋 酨 à 古代一種酒。 醋。 筆畫數：； 部首：酉； 筆順編號：
專業解析
酢酨（拼音：cù zài）是漢語中一個較為生僻的複合詞，由“酢”與“酨”二字組合而成，主要見于古代文獻或特定方言中，現代漢語已極少使用。其含義需結合兩字的古義進行解析：
一、單字釋義
-
酢（cù）
- 本義：指客人用酒回敬主人。《說文解字》釋為“客酌主人也”。
- 引申義：後通“醋”，指酸味的調味品。《廣韻》載：“酢，酸也。”
- 音韻：中古音為“倉故切”（清母模韻），今讀為“cù”。
-
酨（zài）
- 本義：指帶糟的醇酒或未濾清的酒漿。《說文解字》釋為“酢漿也”。
- 關聯義：與“醢”（肉醬）、“醯”（醋）等字同屬釀造類詞彙。
- 音韻：中古音為“昨代切”（從母咍韻），今讀為“zài”。
二、複合詞“酢酨”的考釋
結合兩字古義，“酢酨”可理解為：
- 指代酸味發酵飲品：
古代文獻中，“酢酨”多指一種未完全過濾、帶有酒糟的微酸酒漿（類似今日醪糟或米醋的前身）。《周禮·天官·酒正》鄭玄注提及“漿”類飲品時，間接關聯此類發酵物。
- 引申為酸味調味品：
因“酢”通“醋”，部分方言或古注中，“酢酨”亦指代醋或酸味醬汁，如《集韻》将“酨”釋為“醋也”。
三、古籍用例與文化背景
“酢酨”一詞的存續，反映了古代釀造技術的發展：
- 飲食文化：作為早期發酵飲品，其制作可能源于谷物或果物的自然酸化過程，是醋與酒之間的過渡産物。
- 文字演變：漢代《說文解字》将“酢”“酨”同歸“酉部”（與酒相關），印證其工藝關聯性。
- 地域傳承：現代方言（如部分晉語）仍保留“酢”表“醋”的用法，可視為古義的活态延續。
四、現代應用與學術參考
該詞雖已退出日常語用，但在以下領域具研究價值：
- 訓诂學：作為複合詞範例，展示漢字形音義的演變（參見王力《古代漢語》。
- 飲食史：佐證中國古代發酵工藝的多樣性（參考《中國飲食文化史》。
參考資料來源：
- 《說文解字》（許慎，東漢）
- 《廣韻》（陳彭年等，北宋）
- 《周禮注疏》（鄭玄注，賈公彥疏）
- 《集韻》（丁度等，北宋）
- 《古代漢語》（王力，中華書局）
- 《中國飲食文化史》（王學泰，廣西師範大學出版社）
網絡擴展解釋
“酢酨”是一個古漢語詞彙，其含義和用法可從以下角度解析：
一、基本釋義
讀音：cù zài（注音：ㄘㄨˋ ㄗㄞˋ）
含義：即“醋”，指酸味調味品。這一解釋源自古代文獻注釋，如：
- 《楚辭·大招》中“酪”被漢代王逸注解為“酢酨”；
- 《禮記·雜記下》中鄭玄亦将“酪”解釋為“酢酨”。
二、字形與詞源
- “酢”：本義與酒相關，可指“醋”或酸味（如“酢漿”指酸味飲料），也引申為腐敗變酸。
- “酨”：古同“載”，此處與“酢”組合成複音詞，強化“醋”的語義。
三、其他可能的混淆義項
需注意，部分資料（如）提到“酢酨”讀作zuò sū，表示“對他人言行不滿”。但根據權威古籍注釋及字形分析，此解釋可能為誤傳或混淆了其他詞語（如“酢僞”“酢歰”等），建議以“醋”的本義為準。
四、使用場景
主要用于古代文獻或訓诂研究，現代漢語中已罕見使用。如需表達類似含義，可直接使用“醋”或結合上下文選擇更貼切的詞彙。
别人正在浏覽...
拜賜八蠟闆塊悲不自勝蝙蝠嘲弄串花家錯煮水敦倫多收并畜蜂王風雪交加膚見副馬孚洽高鐵根格格物大舘貢賢穢言截發锉藳景重金靈馬進氣口九盤酒膳計偕簿機牙鞠訊魁儈闚閃理統輪腚使風落蘇蘆中人枚蔔謎兒難阻弄假旁搜博采鉗馬輕小趨扈饒廣日程表弱風濇脈審斷神鳳操實戶事魔食菜耍煙九水耨訟枉童山濯濯望潮委命無拘無縛消費者習辭
