
一種食用貝。白色的瓦楞子。 宋 梅堯臣 《杜和州寄新醅吳正仲雲家有海鮮約予攜往就酌》詩:“ 淮 南寄我玉醅酒,白蚶海月君家有。”
白蚶是漢語中對軟體動物門雙殼綱蚶科部分物種的統稱,讀音為bái hān。該詞具有以下釋義特征:
生物學定義 白蚶指殼質堅厚、呈卵圓形或扇形的海産貝類,表面有放射狀肋紋,殼内壁呈瓷白色。其典型代表物種為泥蚶(Tegillarca granosa),常見于東亞沿海潮間帶軟泥底質中。《中國海洋貝類圖鑒》記載該物種外殼長4-5厘米,斧足發達,具有濾食特性。
命名溯源 "白"字源于其開殼後内壁的珍珠層光澤,"蚶"字在《說文解字》中釋義為"蛤屬",東漢文獻《臨海水土異物志》已出現"蚶"字記載,特指這類具放射肋的雙殼生物。
應用範疇 該詞包含雙重語義維度:
注:本文釋義綜合參考《中華海洋大辭典》(海洋出版社,2003)、中國科學院海洋研究所貝類數據庫等學術資源。
“白蚶”是一個漢語詞彙,其含義及相關信息可歸納如下:
白蚶指一種白色外殼的食用貝類,屬于蚶科,又稱“白色的瓦楞子”。瓦楞子是蚶類動物的統稱,其貝殼表面有瓦壟狀的紋路,因此得名。
宋代詩人梅堯臣在《杜和州寄新醅吳正仲雲家有海鮮約予攜往就酌》中提及:“白蚶海月君家有”,說明白蚶在古代已被視為一種海鮮食材,常與其他海産品(如海月貝)并提,反映其飲食文化價值。
白蚶在沿海地區可能作為傳統食材,但因現代水産分類細化,這一名稱已較少使用,更多以具體品種(如泥蚶、毛蚶)或“瓦楞子”泛稱。
如需進一步考證其生物學特性或藥用價值(如瓦楞子的中藥用途),建議參考權威文獻或水産資料。
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