白蚶的意思、白蚶的详细解释

白蚶的解释

一种食用贝。白色的瓦楞子。 宋 梅尧臣 《杜和州寄新醅吴正仲云家有海鲜约予携往就酌》诗：“ 淮 南寄我玉醅酒，白蚶海月君家有。”

词语分解

• 白的解释 白 á 雪花或乳汁那样的颜色：白色。白米。 明亮：白昼。白日做梦。 清楚：明白。不白之冤。 纯洁：一生清白。白璧无瑕。 空的，没有加上其它东西的：空白。白卷。 没有成就的，没有效果的：白忙。白说。 没
• 蚶的解释 蚶 ā 〔蚶子〕软体动物，介壳厚而坚实，生活在浅海泥沙中。肉可食，味鲜美。亦称“魁蛤”；俗称“瓦垄子”、“瓦楞子”。 笔画数：； 部首：虫； 笔顺编号：

专业解析

白蚶是汉语中对软体动物门双壳纲蚶科部分物种的统称，读音为bái hān。该词具有以下释义特征：

1. 生物学定义 白蚶指壳质坚厚、呈卵圆形或扇形的海产贝类，表面有放射状肋纹，壳内壁呈瓷白色。其典型代表物种为泥蚶（Tegillarca granosa），常见于东亚沿海潮间带软泥底质中。《中国海洋贝类图鉴》记载该物种外壳长4-5厘米，斧足发达，具有滤食特性。

2. 命名溯源 "白"字源于其开壳后内壁的珍珠层光泽，"蚶"字在《说文解字》中释义为"蛤属"，东汉文献《临海水土异物志》已出现"蚶"字记载，特指这类具放射肋的双壳生物。

3. 应用范畴 该词包含双重语义维度：

• 动物学指代：专指蚶科特定物种（如泥蚶、毛蚶）
• 民俗食俗概念：在闽南语区特指经淡盐水浸泡的半生食用法，《福建海味志》记载此传统食用方式可追溯至宋代

4. 文化延伸 清代《海错图》收录白蚶插图，备注其壳可入药；现代水产学数据显示，白蚶类生物含丰富血红蛋白，铁含量达每百克16.7毫克（据《中国食物成分表》第6版）。

注：本文释义综合参考《中华海洋大辞典》（海洋出版社，2003）、中国科学院海洋研究所贝类数据库等学术资源。

网络扩展解释

“白蚶”是一个汉语词汇，其含义及相关信息可归纳如下：

1.基本定义

白蚶指一种白色外壳的食用贝类，属于蚶科，又称“白色的瓦楞子”。瓦楞子是蚶类动物的统称，其贝壳表面有瓦垄状的纹路，因此得名。

2.文学引证

宋代诗人梅尧臣在《杜和州寄新醅吴正仲云家有海鲜约予携往就酌》中提及：“白蚶海月君家有”，说明白蚶在古代已被视为一种海鲜食材，常与其他海产品（如海月贝）并提，反映其饮食文化价值。

3.语言与网络释义

• 拼音为bái hān，属于汉语传统词汇。
• 网络解释多沿用古籍记载，强调其作为贝类的食用属性，未扩展其他含义。

4.相关文化

白蚶在沿海地区可能作为传统食材，但因现代水产分类细化，这一名称已较少使用，更多以具体品种（如泥蚶、毛蚶）或“瓦楞子”泛称。

如需进一步考证其生物学特性或药用价值（如瓦楞子的中药用途），建议参考权威文献或水产资料。

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