烹金的意思、烹金的詳細解釋

烹金的解釋

冶金，煉金。金元好問 《尚藥吳辨夫壽冢記》：“世乃有烹金煉石合駐景之劑，銜刀被髮為厭勝之術。”

烹的解釋烹 ē 煮：烹調（俹）（烹炒調制）。烹饪。烹茶。一種做菜的方法，先用熱油略炒之後，再加入液體調味品，迅速攪拌，隨即盛出：烹對蝦。筆畫數：；部首：灬；筆順編號：
金的解釋金 ī 一種化學元素，符號Ａｕ，原子序數，黃赤色，質軟：黃金。金子。金筆。金一類的，具有光澤、延展性，容易傳熱和導電的固體的通稱（汞除外）。：金屬。五金（舊指金銀銅鐵錫）。合金（兩種或多種金屬混合而

“烹金”一詞在現代漢語中屬于較為古雅或專業化的詞彙，其含義需結合具體語境理解，主要可從以下兩個層面闡釋：

字面本義（冶金/煉丹）：
- “烹” 在此取其古義，指用火加熱、燒煮、冶煉。
- “金” 指金屬（如金、銀、銅、鐵等）或泛指礦物。
- “烹金”合指：用火加熱、熔煉金屬或礦物。這源于古代冶金術或煉丹術的操作。
- 示例/出處：此義可見于古代文獻或涉及傳統工藝的描述。例如，在煉丹術中，“烹金煉汞”指冶煉金屬礦物以煉制丹藥或提煉貴金屬的過程。古代冶煉金屬礦石也稱為“烹金”。
引申義/特定領域義（炮制中藥）：
- 在中醫藥領域，尤其是中藥炮制學中，“烹金”或“金烹”有特定含義。
- 它指一種炮制礦物類藥材（如自然銅、代赭石、磁石等）的方法。具體操作是将淨制後的藥材砸成小塊，置火上煅燒至紅透後，立即投入醋或其他液體輔料中淬之，如此反複煅淬數次，直至藥材酥脆、輔料吸盡。
- 目的：改變藥性（如增強平肝潛陽、收斂止血等功效），降低毒性或副作用，使藥材酥脆易于粉碎和煎出有效成分。
- 示例/出處：此法在中藥炮制規範中有明确記載。例如，《中國藥典》或《中藥炮制學》教材中在介紹礦物藥炮制方法時會提及“煅淬法”，其操作即包含了“烹金”的核心步驟（煅紅後淬液）。

“烹金”的核心含義圍繞“用火加熱處理金屬或礦物”展開：

現代使用情況：在日常現代漢語中，“烹金”一詞已非常罕用。其“冶煉”義多被更現代的詞彙（如“冶煉”、“熔煉”）取代。其“中藥炮制”義則主要保留在中醫藥專業領域内，作為特定炮制工藝的術語或古法描述。

參考資料依據：

《漢語大詞典》（羅竹風主編）：可查閱“烹”字條目下相關釋義（如“冶煉”義項）及“金”字條目，理解其組合含義。該詞典是漢語詞彙釋義的權威工具書。
《中藥炮制學》（高等教育出版社等）：在講解礦物類中藥炮制方法，特别是“煅淬法”時，會詳細描述其操作過程，此過程即傳統所稱的“烹金”。這是中醫藥專業領域的标準教材或參考書。
《中國藥典》（一部）：在具體礦物藥材（如自然銅、磁石、赭石）的炮制項下，會規定“煅淬”的工藝要求，這是“烹金”在中藥炮制中的法定操作規範。

“烹金”是一個古漢語詞彙，其含義和用法可綜合以下信息解釋：

烹金（拼音：pēng jīn）指冶金、煉金，即通過高溫熔煉金屬的過程。這裡的“烹”并非字面意義的“烹饪”，而是比喻金屬在高溫下熔化的狀态，類似烹煮的動作。

該詞最早見于金代文學家元好問的《尚藥吳辨夫壽冢記》：“世乃有烹金煉石合駐景之劑，銜刀被髮為厭勝之術。”。文中通過“烹金煉石”形容煉制丹藥或金屬的技藝。

若需進一步了解古籍原文或具體用法，可參考《尚藥吳辨夫壽冢記》及相關文獻研究。