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牛脂的意思、牛脂的詳細解釋

關鍵字:

牛脂的解釋

[tallow] 煉過的牛油,純時色白幾乎無味,在40°C以上的脂酸凍點測定比一般油脂為硬,由各種脂肪酸的甘油酯組成,這些脂肪酸中有很大比例的棕榈酸和硬脂酸,主要用于制造肥皂、甘油、人造黃油、蠟燭和潤滑劑

詞語分解

網絡擴展解釋

“牛脂”一詞的詳細解釋如下,綜合多個權威來源整理:

  1. 基本定義 牛脂是煉制的牛油,呈白色且幾乎無味,在40°C以上時脂酸凍點測定顯示其硬度高于一般油脂。主要成分為棕榈酸、硬脂酸等脂肪酸的甘油酯。

  2. 物理化學性質

    • 質地較硬,熔點較高。
    • 純化後顔色潔白,微毒(中醫記載)。
  3. 工業用途 主要用于制造肥皂、甘油、人造黃油、蠟燭及潤滑劑。

  4. 中藥屬性()

    • 性味歸經:味甘,性溫;歸肺、胃、腎經。
    • 功效:潤燥止渴、止血、解毒。
    • 應用:治療消渴(糖尿病症狀)、黃疸、七竅出血、瘡瘍疥癬等。古方中常配伍栝樓根用于消渴症。
  5. 成語用法 “牛脂”作為成語時,形容人臉肥胖或物體表面脂肪堆積的狀态。

  6. 注意事項 中醫典籍提示過量食用可能引發痼疾(舊病複發)。

如需進一步了解具體藥方或工業制備流程,可參考來源網頁中的詳細記載。

網絡擴展解釋二

牛脂的意思

牛脂是指從牛身上提取出來的脂肪,具有固體狀态。它在古代常被用于膏藥、香料等制作,也可以用于烹饪和制作皂類産品。

拆分部首和筆畫

牛脂的拆分部首是⺧,它有12個筆畫。

來源

牛脂一詞的來源源遠流長。最早可以追溯到古代漢字的象形字形态,其中「牛」代表牛的形狀,「脂」則代表牛的脂肪。

繁體

牛脂的繁體字為「牛脂」。

古時候漢字寫法

在古代的漢字寫法中,「牛脂」這個詞通常寫作「牜脂」。在這種寫法中,「牛」的部首「⺧」用簡化的形式「牜」代替。

例句

1. 這個藥膏中加入了牛脂,具有很好的滋潤效果。

2. 她用牛脂制作的皂類産品在市場上很受歡迎。

組詞

與牛脂相關的組詞有:牛油、牛肉、牛奶、牛皮等。

近義詞和反義詞

牛脂的近義詞可以是牛油,而反義詞可以是植物油。

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