
即茶铛。《新唐書·韋堅傳》:“ 豫章 力士甆飲器、茗鐺、釜。”參見“ 茶鐺 ”。
茗铛(míng dāng)是漢語中一個具有文化意蘊的複合詞,特指古代用于烹煮或盛放茶湯的金屬器具。以下從詞典釋義、字源構成及文化内涵三方面進行詳細闡釋:
茗(míng)
本義指茶樹的嫩芽,後泛指茶。
《說文解字》未直接收錄“茗”,但《玉篇·艸部》釋為“茶芽也”。唐代陸羽《茶經·一之源》載:“其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。”可見“茗”為茶的雅稱之一 。
铛(dāng/chēng)
讀dāng 時,指金屬制成的溫器,如茶铛、酒铛;讀chēng 時,則為炊具(如餅铛)。
《康熙字典·金部》引《廣韻》注:“铛,鋃铛也。一曰溫器。”其形制多為三足、寬口、帶柄,便于架火煎煮 。
複合詞“茗铛” 即“煮茶或盛茶的金屬器皿”,凸顯其材質(金屬)與功能(茶事專用)。
唐代茶事記載
陸羽《茶經·四之器》詳列風爐、鍑(釜)等茶具,雖未直稱“茗铛”,但“鍑”為鐵制煮器,與铛功能相近。同時期詩人白居易《睡後茶興憶楊同州》有“鐺中沸茶”之句,印證铛為煮茶器具 。
宋代茶器演變
《大觀茶論·盞》載:“盞色貴青黑,玉毫條達者為上”,提及茶盞,而“茗铛”多指配套的煮器。南宋林洪《山家清事》明确記載“用鐵铛煮茶”,強調其材質 。
材質象征
鐵铛、銀铛為主流,鐵器耐高溫且能軟化水質(古人認為鐵離子增茶韻),銀器顯貴胄身份。明代高濂《遵生八箋》稱“銀鑁煮水尤潔”,反映古人對茶器材質的考究 。
形制與功能
三足圓腹,長柄可持,無蓋便觀湯沸。與風爐搭配使用,常見于文人茶會、禅院茶禮。其設計兼顧實用(受熱均勻)與風雅(造型古樸),成為茶道美學的物質載體。
茗铛(míng dāng)
釋義:中國古代金屬制成的茶具,主要用于烹煮、盛貯茶湯,盛行于唐宋時期。其名由“茗”(茶)與“铛”(溫器)複合而成,材質以鐵、銀為主,形制多帶三足及長柄,是傳統茶文化的重要器物符號。
權威參考文獻:
“茗铛”是一個古代漢語詞彙,具體解釋如下:
茗铛即“茶铛”,指古代用于煎茶的器具,類似于釜或鍋。其名稱由“茗”(茶葉)和“铛”(金屬容器)組合而成,專指煮茶用的器皿。
該詞最早見于《新唐書·韋堅傳》:“豫章力士甆飲器、茗铛、釜。” 此處描述豫章(今江西)地區進貢的瓷器茶具,包括茗铛、釜等物。
若需進一步了解古籍原文或詩詞引用,可參考《新唐書》及唐宋詩文相關記載。
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