
亦作“ 椒雞 ”。野禽名。出于 江蘇省 啟東縣 呂四 。 清 陳維崧 《望江南·寄東臯冒巢民先生并一二舊遊》詞:“幾縷椒鷄閒説餅,半甖花露靜焚香。絃索夜棖棖。” 孫錦标 《通俗常言疏證·動物》:“椒雞, 姜長卿 《崇川竹枝詞》注:椒雞出 呂四 ,八6*九月閒北風起,自南山來,集樹閒,土人刺之以市。味極香脆。”
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關于“椒鷄”一詞,目前沒有明确的釋義或相關文獻記錄。根據字形分析,可能存在以下幾種可能性:
文字組合的特殊含義
“椒”指花椒或辣椒類調味料,“鷄”是“雞”的繁體字,組合起來可能指代某種以椒類香料烹制的雞肉菜肴,例如“椒麻雞”或“椒鹽雞”。但需注意,現代中文中此類菜名通常寫作“椒雞”而非“椒鷄”。
方言或古語中的詞彙
若該詞來自方言或古漢語,可能需結合具體語境解讀。例如閩南語中“鷄”發音與“雞”相同,但未查到相關方言用法。
輸入法導緻的錯别字
用戶可能誤将其他詞彙(如“椒鶏”“椒鷄”)打成“椒鷄”,建議确認原詞是否為“椒雞”“椒麻雞”等常見詞彙。
若您能提供更多上下文(如出處、使用場景等),或确認是否為“椒鹽雞”“椒麻雞”等常見菜名,可進一步協助分析。
《椒鷄》這個詞是指被椒鹽、辣椒等調料烹調過的雞肉,具有辛辣、香味濃郁的特點。
《椒鷄》的部首是木(木字旁),總共有12個筆畫。
《椒鷄》這個詞的來源于漢語,它是簡體字的寫法。在繁體字中,它的寫法是「椒雞」。
在古代漢字中,「椒鷄」的寫法可能會有所不同。根據曆史文獻和古籍記載,有時候會以「穚雞」或「草鷄」等形式來表示。
1. 今天晚餐我煮了椒鷄,辣味非常過瘾。
2. 這家餐廳的招牌椒鷄非常有名,你一定要嘗嘗。
椒鷄可以根據需要搭配其他詞語組成各種烹饪或美食方面的詞彙,比如椒鷄炒飯、椒鷄醬等。
與椒鷄意思相近的詞語有:椒鹽雞、辣子雞、香辣雞等。
椒鷄的反義詞可以是未經調料處理的普通雞肉,或者不辣、不帶味道的烹調方式。
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